得舒飲食

得舒飲食(DASH diet)是什麼?公開高血壓飲食禁忌!

高血壓是公認的「沉默殺手」,初期病徵非常不明顯,等到病發時就已經太遲了!想預防改善高血壓,可以在飲食方面入手,例如按得舒飲食菜單進食,同時都要留意高血壓飲食禁忌,立即查看!
番石榴

【番石榴】番石榴怎麼吃?即睇番石榴功效、食用禁忌和營養價值

相信不少人都有聽過石榴和番石榴這兩種水果,芳香味甘的番石榴是國內熱門的水果,除了風味獨特之外也有止瀉丶抗氧化丶降血壓的功效。除了果實是美味的水果之外,連葉子也可以用來泡茶,甚至入藥!今天將為大家詳細介紹番石榴,到底番石榴要怎麼吃?有什麼功效和食用禁忌?
隔夜菜亞硝酸鹽含量飆升可致癌?

帶飯|隔夜菜亞硝酸鹽含量飆升可致癌?食安中心拆解迷思+高風險蔬菜一覽

香港百物騰貴,不少人上班都會能省則省選擇「帶飯」,不過坊間常有人說「帶飯唔可以有菜」,因為「隔夜菜的亞硝酸鹽含量高,多吃便有可能致癌」。難道帶飯只能有肉有飯,卻不能有菜,讓自己吃得健康點?食物安全中心早前曾就此進行研究,檢驗究竟隔夜菜的亞硝酸鹽含量是否較高,並說明進食含有亞硝酸鹽的蔬菜會否致癌。
消委會花生醬

消委會|20款花生醬逾9成高脂  2款黃曲霉毒素超標常吃可致癌

消費者委員會(消委會)今日(15日)發表最新一期《選擇》月刊,測試市面上20款花生醬樣本,結果發現逾9成樣本屬「高脂」,且有6成樣本檢出可致癌的黃曲霉毒素,當中的「优味幼滑花生醬」及「新竹福源花生醬」被檢出黄曲霉毒素B1含量超出歐盟標準上限。
亞洲素食展-Vegetarian-Food-Asia-2023

【亞洲素食展2023】三大必去亮點!食玩買行程逐個睇

【亞洲素食展2023】第九屆素食展將於2月17至19日假灣仔會議展覽中心舉行,今年規模更甚上年,高達300個展商、600個品牌、5000種素食產品進駐展覽,亦有大量精彩活動內容,有興趣人士切勿錯過!近年
蔬菜纖維排行

蔬菜纖維排行榜!椰菜竟然排包尾?

常常以為蔬菜水果就一定含有豐富膳食纖維?其實不一定!蔬菜纖維排行也有高低之分,最高為紫蘇(每100g中有8.8g),而最低為普遍食用的椰菜(每100g中有1.1g)!想知道剩餘其他蔬菜纖維量是多少?立即查看!
低血壓吃什麼

公開血壓低食療,幫你改善低血壓症狀!

低血壓非常普遍,很少會明顯不適,但也因此比高血壓更難預防!低血壓併發症和高血壓一樣致命,而內文一系列低血壓症狀就能讓你好好預防。想知道低血壓吃什麼才能改善?立即查看!
膠原蛋白飲

膠原蛋白飲邊隻好?一文公開挑選原則和牌子推薦!

膠原蛋白不只能為皮膚帶來年輕外觀和恢復彈性,還對全身關節、軟骨有幫助。可是市面上膠原蛋白飲產品琳瑯滿目,究竟膠原蛋白飲邊隻好?又要如何挑選?立即查看!
植物肉

植物肉和人造肉一樣嗎?素食者可以吃植物肉嗎?長期吃會營養不良嗎?

植物肉丶未來肉是甚麼?植物肉和人造肉竟然不一樣?素食者可以吃植物肉嗎?長期吃會營養不良嗎?營養獅助您了解植物肉!
【希臘乳酪】8款營養師推介高蛋白希臘乳酪 | 附營養資料

【希臘乳酪】8款營養師推介高蛋白希臘乳酪 | 附營養資料

有不少健身人士、減肥人士都喜歡吃乳酪!Nutrilion特別邀請了註冊營養師謝詠瑩 Gloria Tse 為大家分享市面上8款高蛋白希臘乳酪,大部分在超級市場便可買到,喜歡乳酪的你不要錯過喔!

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