隔夜菜亞硝酸鹽含量飆升可致癌?

帶飯|隔夜菜亞硝酸鹽含量飆升可致癌?食安中心拆解迷思+高風險蔬菜一覽

香港百物騰貴,不少人上班都會能省則省選擇「帶飯」,不過坊間常有人說「帶飯唔可以有菜」,因為「隔夜菜的亞硝酸鹽含量高,多吃便有可能致癌」。難道帶飯只能有肉有飯,卻不能有菜,讓自己吃得健康點?食物安全中心早前曾就此進行研究,檢驗究竟隔夜菜的亞硝酸鹽含量是否較高,並說明進食含有亞硝酸鹽的蔬菜會否致癌。
【希臘乳酪】8款營養師推介高蛋白希臘乳酪 | 附營養資料

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有不少健身人士、減肥人士都喜歡吃乳酪!Nutrilion特別邀請了註冊營養師謝詠瑩 Gloria Tse 為大家分享市面上8款高蛋白希臘乳酪,大部分在超級市場便可買到,喜歡乳酪的你不要錯過喔!
10款港式糖水比拼

港式糖水|合桃露定喳咋熱量最高?10款糖水熱量含糖量大比拼

今日(24日)是元宵節,祝大家元宵節快樂!元宵節最適合就是吃糖水,寓意同另一半甜甜蜜蜜;亦有不少人會跟隨傳統吃「湯圓」,象徵「花好月圓、闔家慶團圓」。不過對於想控制體重的人士而言,糖水及湯圓都是容易令人忽略熱量及糖分的食物,進食前應多加注意。
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Nutrilion 團隊搜集了便利店三文治的卡路里和營養資訊,正在進行體重管理或減脂中的你,只要懂得選擇也能夠吃得方便又健康!
【賀年食品卡路里 】原來年糕不是最肥?1招減油煎糕貼士

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又到新年,面對美食如何忍口?Nutrilion 邀請了註冊營養師郭思慧Grace 與我們分享9大熱門賀年食品的卡路里,還有煎糕減油小貼士,希望大家在佳節也能吃得開心,吃得健康!
【消委會芝麻產品】芝麻油/芝麻醬/芝麻粉5星名單推介

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芝麻的營養價值豐富,深受市民歡迎。消委會實測35款芝麻產品,當中有17款獲得5星滿分,更有香港本地製造品牌。不過當中亦有4款產品被檢出含塑化劑,亦有1款芝麻油含致癌物環氧丙醇。
希臘乳酪是近年被受追捧的乳酪,除了營養價值高和質量比一般乳酪好,減肥效果亦非常顯著。但不少人將「希臘乳酪」和「希臘式乳酪」混淆,究竟兩者有甚麼分別?邊款先係減肥恩物?為您更好地了解「希臘乳酪」和「希臘式乳酪」,Nutrition團隊深入探討兩者的不同及比較 11 款市面上的乳酪。現在就一齊了解「希臘乳酪」和「希臘式乳酪」的分別,以選擇合適自己的乳酪。

【希臘乳酪】希臘乳酪等於希臘式乳酪?邊款先係減肥恩物?|立即比較11款市面上的乳酪

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【秋冬雪梨湯水合集】即睇雪梨湯功效及10款雪梨湯食譜推介

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譚仔三哥米線是不少港人的愛店之一!不過米線健康嗎?甚麼配料和湯底比較低卡?Nutrilion邀請了香港營養師greenutss分享了譚仔三哥配料和湯底的卡路里,還有推薦的減脂配搭!
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忽視了血壓高的警號。就算得知自己血壓高,想改善也無從入手?Nutrilion為你推薦8種有效的降血壓食療,以及教你分辨高血壓的徵兆!

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