秋天湯水｜沙參玉竹雪耳蘋果湯 滋陰潤燥、生津止咳、補肺益氣｜附影片及食譜
最近經常覺得皮膚變得乾燥，還感到口乾舌燥？因為香港已經步入秋天，天氣慢慢變得乾燥涼快，而在中醫角度而言，秋燥最容易損傷肺陰，所以秋天適合喝一些有助滋陰潤燥、潤肺止咳的湯水。而「沙參玉竹雪耳蘋果湯」就是其中一款十分適個秋天飲用的湯水，可以滋陰潤燥、生津止咳、補肺益氣，喝起來還相當清潤！
轉季湯水｜南瓜蕃茄洋蔥湯 高效抗氧化增強免疫力 促進排毒有益腸道健康
轉季及轉天氣最容易生病，尤其悶上呼吸道的症狀。今次與大家分享一款有助增加免疫力，而且味道相當香甜的湯水 — 南瓜蕃茄洋蔥湯！這款南瓜蕃茄洋蔥湯含有β-胡蘿蔔素、茄紅素、硫化物等多種營養素及抗氧化物，有助清除體內自由基、提升免疫力、促進排毒及有益腸道健康，十分適合轉季增強免疫力飲用。無需要添加糖份，單用5種材料已經可以煮出材料原有的鮮甜，而且味香濃郁，喝起來就像西餐廳的西湯般美味，還就更新鮮健康，大家一定要學起來！
清雪櫃＋帶飯之選｜黑椒蜜汁雞柳炒烏冬 30分鐘煮好！
有網民因應超強颱風「樺加沙」襲港，在網上發起「颱風天煮食大賽」，來個廚藝大比拼！廚獅仔都為大家動動腦筋，想出「黑椒蜜汁雞柳炒烏冬」，既好味又可以「清雪櫃」，甚至可以預備做翌日的帶飯飯盒！
【秋天湯水】霸王花羅漢果豬骨湯潤肺止咳改善喉嚨乾痛 | 附食譜及影片教學
入秋轉季，不時聽到身邊人多了「幾聲咳」，推介大家試這款清心潤肺的霸王花羅漢果豬骨湯！霸王花配搭羅漢果有助改善肺部燥熱，特別適合捱夜人士，如果你也常出現生痱滋、口乾、皮膚乾或乾咳等轉季不適症收，也非常適合飲用這款湯水。
【秋天湯水 】鮮百合淮山無花果黃豆湯 養陰生津解秋燥轉季補肺氣 | 附食譜及影片教學
踏入初秋，不少人都會出現乾咳、喉嚨乾痕、皮膚乾燥等不適症狀。這款湯水加入了新鮮的百合及淮山，有助潤肺止咳、益氣養陰。而且亦有黃豆能寬中導滯，健脾利水，解毒消腫，非常適合夏、秋轉季之時飲用。
教你用10種樓上健康食材 變出23款滋味食譜｜附食譜及影片連結
不止媽媽一輩喜歡到「樓上」購物，小編有時候若想一次過買齊煮做煲湯的食材，都會去樓上看看有否適合。他們的食材選擇多，除了為人熟知的牛板腱，還有三文魚柳、日本蠔、豬展、蟲草花、雪耳、白背木耳、黑豆、熟決明子、玫瑰花等食材，四季皆宜，用於煲湯、煮餸、煮飯、沖茶等都十分適合。NutriLion編輯部按照上述10種食材，集合了我們過往23款食譜給大家，讓大家煮飯時多個參考。
【雪櫃常備菜】無骨水晶凍雞捲在家自製醉雞捲 | 附食譜及影片教學
說起雪櫃常備菜，很多人第一時間會想起涼拌青瓜、溏心蛋等等，其實這一道無骨水晶凍雞捲也非常值得納入「常備系列」！而且吃起來啖啖肉，無論是單吃抑或是配飯或麵一起食，都很適合！快來看看怎麼做吧～
【冷便當】芥末蟹籽意粉沙律Wasabi食譜帶飯食譜| 附食譜及影片教學
午餐不想吃得太Heavy導致飯氣攻心？冷便當是一個好選擇！今次這款意粉沙律其實是「日式蟹籽沙律」的變奏版，清爽的青瓜、蟹柳配上少量的意粉，剛剛好飽肚又不會過量。快將這道菜式加到你的帶飯便當的名單中吧～
去濕湯水｜絲瓜薏仁杞子湯健脾祛濕＋消暑滋陰 絲瓜助美白嫩膚！
雖然已處於夏天與秋天交替期間，但天氣仍然炎熱潮濕，此時都建議大家可以適量吃健脾祛濕、消暑又滋陰的食材，幫助養生及調理身體。今次分享的「絲瓜薏仁杞子湯」，集合了多種健脾袪濕、利水消腫的食材，還加入了有助美白嫩膚、通經活絡的絲瓜，以及可以滋補肝腎，益精明目的杞子，是一款大人小孩都適合飲用的家常湯水。
【懶人料理】白汁蕃茄三文魚意粉 One Pot Pasta 一鍋完成| 附食譜及影片教學
有誰也喜歡一鍋到底的料理？今次煮的是絕配的組合：蕃茄和三文魚！而且用牛奶和芝士煮出來的醬汁也超級濃郁好吃，喜歡Creamy效果的你一定要試試看！
