消委會｜20款花生醬逾9成高脂 2款黃曲霉毒素超標常吃可致癌
消費者委員會（消委會）今日（15日）發表最新一期《選擇》月刊，測試市面上20款花生醬樣本，結果發現逾9成樣本屬「高脂」，且有6成樣本檢出可致癌的黃曲霉毒素，當中的「优味幼滑花生醬」及「新竹福源花生醬」被檢出黄曲霉毒素B1含量超出歐盟標準上限。
【國際母乳哺育周2023】中大調查揭哺乳婦女碘攝入量不足｜推薦5類高碘質食物
今年8月1日至7日是「國際母乳哺育周2023」，旨在呼籲社會各界攜手支持和推廣母乳餵哺。相信一眾母乳媽媽為了讓BB吃到最好的母乳，都十分注重自己的飲食營養，包括多攝取蛋白質、鈣質、葉酸等，但卻可能遺忘了同樣對嬰兒發育成長很重要的碘質。曾有本地調查發現，本港的哺乳婦女碘質攝取量不足，而持續攝入低水平的碘會導致碘質缺乏，可影響大腦發育。以下推薦5類高碘質食物，建議經由日常飲食攝取。
32款牛奶營養成分比拼！一文睇清邊款最高蛋白質&鈣質｜附好飲牛奶讀者提名名單
牛奶營養豐富，富含蛋白質、鈣質及維他命等，是很多人每天早上都會喝的飲品之一。然而牛奶款式眾多，該如何選擇？NutriLion團隊於超市搜羅了32款牛奶，列出大家比較關注的營養素，包括蛋白質、碳水化合物、總脂肪、糖及鈣質的含量，大家可以視乎自己的身體需要去了解及選擇。
消滯湯水食譜｜穀麥芽粟米湯解滯健脾又和胃 一家大細都合飲
年糕、蘿蔔糕、黃金糕、盆菜⋯⋯今個農曆新年，相信大家都大飽口福，不過大魚大肉後「飽到上心口」，至今日仍感飽滯，胃口不佳？不妨一試這款由註冊中醫師陳志勇推薦的食譜 — 穀麥芽粟米湯，具消滯及健脾和胃之效，適合初期食滯或食滯後未痊癒狀態的人士飲用。此湯步驟簡單，材料亦可於街市及雜貨舖買到，十分方便！
【素湯食譜】舒筋活絡必飲！五指毛桃粟米湯 | 附食譜及影片教學
五指毛桃有健脾補肺、行氣利濕、舒筋活絡的功效。如果經常感到頸緊膊痛、疲倦沒精神，不妨試飲這款湯水。而且這個食譜用了栗子代替豬肉，更加清甜不油膩，素食人士也非常適合！
【養生茶食譜】10款養生茶/焗茶食譜 美肌養顏清熱排毒解宿醉!
在忙碌的生活中，方便易做的養生茶成為不少上班一族舒緩壓力的良伴。NutriLion整合了10款養生茶焗茶食譜，這些茶飲不僅能幫助美肌養顏，還具清熱排毒和解宿醉的功效，大家不妨試試看！
【健脾利水消腫湯】粉葛赤小豆祛濕湯 生津止渴排走濕氣！
「春分」之後，天氣回暖以及變得更潮濕，令春困症狀加劇，還可能會影響脾胃及消化功能。此時就適宜飲健脾祛濕湯，幫身體排走濕氣！今次介紹的 #粉葛赤小豆祛濕湯 十分適合春天飲用 — 「粉葛」生津止渴、「扁豆」及「赤小豆」健脾祛濕和利水消腫、「紅蘿蔔」及「粟米」健脾和胃，所以很適合肢困身重的人士飲用。
【辨年貨】新年零食推介! 6款攢盒健康零食 | 附產品價錢
快到新年了，相信大家正在密鑼緊鼓「辦年貨」中！小編搜羅了市面上不同健康零食，想今年「搞搞新意思」來點不一樣的你，不妨考慮以下健康零食，相信親朋好友也會大讚好味，吃不停口！
【鱷魚肉湯合集】即睇鱷魚肉湯功效及10款鱷魚肉湯食譜推介
飲鱷魚肉湯聽起來都驚？但飲鱷魚肉湯的歷史可追溯到明朝，而且是久咳的好幫手。科技大學生命科學部的高錦明教授對鱷魚肉湯進行實驗測試，證實鱷魚肉有「抗組織胺」效用，有效控油過敏細胞，改善呼吸道的過敏反應，從根本入手改善咳嗽問題。Nutrilion團隊為你整合 10 款鱷魚肉湯食譜，材料簡單做法容易，最快 2 小時就有靚湯飲！
【養生湯水】海帶排骨黃豆湯 清熱解毒 緩解孕婦水腫| 附食譜及影片教學
炎炎夏日想消暑，卻怕凍飲傷脾胃？必定要試試這一款由註冊中醫梁佩儀醫師推介的海帶黃豆排骨湯！海帶鹹寒利水，黃豆健脾利濕，可以幫助身體消暑降溫，緩解因高溫引起的不適。此湯水亦有助舒緩孕婦水腫，減輕腳腫症狀！