12款熱門點心鈉含量大比併 蘸醬後鈉含量增達240%
不少港人都喜歡到酒樓「飲茶」,揀選各種點心一同分享,不過點心除了熱量較高,鈉含量亦同樣可以高得驚人。若飲食中攝取過多鈉(鹽),會增加患高血壓、中風及冠心病的風險。世界衞生組織(世衞)建議成人每日的鈉攝取量應少於2,000毫克,即略少於一平茶匙鹽。假如午餐去「飲茶」吃點心,鈉攝取量會否容易超標?下面將會列出的時候款熱門點心的鈉含量比較,讓大家一目了然。
止咳湯水|川貝海底椰無花果湯 強肺止咳 潤燥潤腸
最近天氣忽冷忽暖,加上正值冬季流感高峰期,一不小心就容易生病,外出乘車時更是經常聽到咳聲。今次分享的湯水「川貝海底椰無花果湯」有助強肺止咳,除燥潤腸,飲落相當清潤,而且無花果及圓肉的甜味會減去川貝的苦澀味,大人和小朋友都適合飲用。不過注意,這款湯水較適合燥咳人士飲用,如屬寒咳或不清楚自己的咳嗽證型,建議可先諮詢中醫師意見。
【減脂食譜】低卡高纖晚餐:三文魚粟米椰菜花飯 Keep fit減肥飽肚之選
減脂期無啖好食?今次與大家分享的是減脂期的大熱菜式 — 椰菜花飯!低卡的椰菜花富含多種抗氧化劑,有效對抗自由基,還富含膳食纖維、鉀質及多種維他命,對身體十分有益!加入含有Omega-3及高蛋白質的三文魚,以及粟米、蘑菇、洋蔥及蒜的豐富營養素,就組成了這款清爽不油膩、營養滿滿又飽肚的三文魚粟米椰菜花飯了!
【米紙食譜】米紙爆餡蠔餅 復刻大排檔打冷名物 | 附食譜及影片教學
為何深夜總是餓?深宵時份想吃個惹味宵夜,只需簡單材料,就可以輕鬆在家自製爆餡蠔餅。而且用米紙取代粉漿,減少油膩熱氣之餘,一樣做得到香脆口感!
【納豆功效】食納豆有什麼禁忌和好處?納豆要這樣吃才有效!
納豆作為日本人最常吃的食物之一,擁有非常豐富的營養價值,一直以來都是大受歡迎的營養食物。雖然也有不少人覺得納豆的氣味太重,甚至不少日本人都會嫌棄納豆的口感和味道,但這種發酵大豆製品的營養價值卻不容小覷。納豆不但富含蛋白質、膳食纖維和K2維生素,更有很多不為人知的功效。Nutrilion小編今天為大家準備了一系列詳細的「納豆指南」,為大家介紹納豆的營養價值丶功效和禁忌,就讓我們一起來看看納豆應該怎麼吃吧!
【NMN】NMN 是什麼?如何選擇?一文看 NMN 功效與副作用
在尋求健康和逆齡的道路上,「NMN」成為抗衰老的代名詞。據科學研究發現,NMN 具有強化肌肉、減低患長期病患的風險、維持血管健康等益處,而抗衰老則最為顯著。然而,選擇和使用 NMN 產品時需謹慎,因市面上的 NMN 產品質量參差不齊,選擇信譽良好的品牌和高純度的產品是至關重要。此外,了解 NMN 的潛在副作用和適用人群也能為自已作出合適的選擇。為此,Nutrilion團隊將深入探討「NMN」的奧秘,包括 NMN 功效、適用人群、潛在副作用,以及如何選擇合適的產品。讓我們一起揭開NMN抗衰老的神秘面紗,探索它為健康和長壽帶來的可能性。
【大閘蟹】4類人要忌口!原來XX不可同吃?附食蟹後解寒薑茶食譜
說到金秋合時美食,必定有大閘蟹!踏入10月,不少店舖、餐廳都開始售賣大閘蟹。在中醫角度,大閘蟹「性寒,發風積冷」,進食過量易傷脾胃。Nutrilion團隊邀請到註冊中醫師黃樂天分享食大閘蟹的注意事項,準備大快朵頤前必須留意!
秋天湯水|沙參玉竹雪耳蘋果湯 滋陰潤燥、生津止咳、補肺益氣|附影片及食譜
最近經常覺得皮膚變得乾燥,還感到口乾舌燥?因為香港已經步入秋天,天氣慢慢變得乾燥涼快,而在中醫角度而言,秋燥最容易損傷肺陰,所以秋天適合喝一些有助滋陰潤燥、潤肺止咳的湯水。而「沙參玉竹雪耳蘋果湯」就是其中一款十分適個秋天飲用的湯水,可以滋陰潤燥、生津止咳、補肺益氣,喝起來還相當清潤!
【去濕湯水】五指毛桃赤小豆扁豆湯 舒筋活絡利水健脾 | 附食譜及影片教學
感覺疲倦乏力,食慾不振?必定要試這款:五指毛桃赤小豆扁豆湯!五指毛桃的好處多多,可以幫助改善因「脾虛」引起的疲倦或體力不足。而且用五指毛桃煲出來的湯已有淡淡椰子清香,加入無花果更加將甜味昇華,十分推介喜歡清甜湯水的你!
【老黃瓜湯食譜】健脾袪濕利水消腫 夏日清熱必飲:老黃瓜赤小豆豬展湯
最近經常下雨,天氣陰涼潮濕,容易令體內積聚濕氣,令四肢變得困重及精神不振。如果想排走體內濕氣,可以用老黃瓜煲湯飲用。老黃瓜性涼味甘,具有清熱消暑、利濕消腫、生津解渴等功效,而現代醫學就發現它有抗炎、提升免疫力、護眼、促進消化排毒等效用,是夏季煲祛濕、袪水腫湯水的好材料。今次與大家分享這款「老黃瓜赤小豆豬展湯」的食譜,具有健脾袪濕的功效,材料亦可於街市及藥材舖買到,可謂簡單易煲又有效,立即去片!
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