不少港人四肢看起來比較纖瘦，但卻有個減不掉的「肚腩仔」，可能與內臟脂肪過高有關。如果內臟脂肪過高，會對健康造成負面影響，增加患心臟病、糖尿病、脂肪肝等風險。NutriLion團隊以下綜合與內臟脂肪相關的資訊，為你拆解甚麼是內臟脂肪、如何自測內臟脂肪水平，以及日常控制內臟脂肪水平的方法，助你從內而外都有健康體態。
內臟脂肪是甚麼？
內臟脂肪主要圍繞在腹腔、腸臟、胃部等內臟周圍，有保護、支撐及固定內臟的作用，既是器官的緩衝墊，也是人體必需的脂肪之一。
內臟脂肪過高有甚麼影響？
如果內臟脂肪過高，人體的器官運行或會受到阻礙，亦會更易患上慢性疾病，嚴重更可能會增加中風、患乳癌及大腸癌等風險。例如肝臟周圍脂肪過多，會形成脂肪肝並有機會引發其他肝病；若心血管周圍累積過多脂肪，就可能誘發心血管疾病風險；內臟脂肪過高可致肝臟胰島素阻抗，繼而引起高血壓、高血脂、高血糖等問題。
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3招自測內臟脂肪
| 1. 量度腰圍 | 成年女性＞80cm（約31.5吋）；成年男性＞90cm（約35.5吋）。 |
| 2. 量度腰臀比 | 將腰圍除以臀圍，若男性大於0.9、女性大於0.8就需注意。 |
| 3. 用體脂磅量度內臟脂肪數值 | 1-9 ：健康水平，屬正常範圍 10-14：內臟脂肪偏高 15＋ ：內臟脂肪過高，屬高危級別 |
5招減少內臟脂肪
| 1. 做適量帶氧運動 | 例如快步走、跑步、踏單車、游泳等，有助燃燒內臟脂肪；建議每周至少3次，每次30分鐘以上。 |
| 2. 減少精緻糖及精緻澱粉攝取 | 例如戒掉含糖飲料、甜品、零食、白飯、白麵包等。 |
| 3. 攝取優質蛋白質 | 例如雞肉、雞蛋、海鮮、魚、豆製品等，有助促進新陳代謝，幫助減重和減少內臟脂肪。 |
| 4. 多吃膳食纖維 | 例如燕麥、奇亞籽、番薯、全穀類食物等。膳食纖維不易消化，能增加腸胃消化時間及延長飽腹感，減少嘴饞機會。 |
| 5. 選擇好油脂，適量攝取 | 避免攝取飽和脂肪及反式脂肪，選擇好油脂並適量攝取，能提高體內的好膽固醇，有助降低身體發炎反應。推薦食物包括：牛油果、深海魚、堅果、特級初榨橄欖油等。 |
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