營養知識

膠原蛋白是體內最常見的蛋白質，它有助於我們身體的各個部分結合在一起，對我們骨骼結構的強度至關重要。當膠原蛋白水平健康時，含有膠原蛋白的細胞會呈現出強壯和年輕的外觀。

粉葛湯不僅清熱祛濕、生津止渴，對現代人的高血壓和冠心病也有顯著的療效，而孕婦飲用還能預防妊娠高血壓。但你知道，僅了解一款粉葛湯的功效是遠遠不夠的。為此，Nutrilion團隊為大家整理「粉葛湯功效」的相關資訊，包括粉葛的營養價值、各種粉葛湯食譜及其功效。想知道更多關於粉葛的營養知識，請繼續閱讀。

蛋白質是三大營養素之一，頭髮、皮膚、器官、骨骼、肌肉、神經等都是由蛋白質組成。若蛋白質吸收不足，體重會變輕，看起來很消瘦，嚴重會出現肌少症。不少人誤以為吃素很容易肚子餓，無法吸收足夠的蛋白質，看上去沒精沒采的。這些都是謬誤，蛋白質都有分植物性蛋白質和動物性蛋白質，其實不吃肉都能從其他食物種類吸收植物性蛋白質。

並非所有的碳水化合物都是一樣的。許多碳水化合物含量高的天然食品非常健康和營養豐富。另一方面，精緻或簡單的碳水化合物已經去除了大部分營養和纖維。

而使身體可以消耗儲存在體內的熱量和脂肪以維持新陳代謝及正常機能，達到減肥效果。生酮飲食法提倡的戒醣概念其實與坊間的戒糖減肥法相當類近，到底它們是什麼意思呢？

在尋求健康和逆齡的道路上，「NMN」成為抗衰老的代名詞。據科學研究發現，NMN 具有強化肌肉、減低患長期病患的風險、維持血管健康等益處，而抗衰老則最為顯著。然而，選擇和使用 NMN 產品時需謹慎，因市面上的 NMN 產品質量參差不齊，選擇信譽良好的品牌和高純度的產品是至關重要。此外，了解 NMN 的潛在副作用和適用人群也能為自已作出合適的選擇。為此，Nutrilion團隊將深入探討「NMN」的奧秘，包括 NMN 功效、適用人群、潛在副作用，以及如何選擇合適的產品。讓我們一起揭開NMN抗衰老的神秘面紗，探索它為健康和長壽帶來的可能性。

相信不少人都有聽過石榴和番石榴這兩種水果，芳香味甘的番石榴是國內熱門的水果，除了風味獨特之外也有止瀉丶抗氧化丶降血壓的功效。除了果實是美味的水果之外，連葉子也可以用來泡茶，甚至入藥！今天將為大家詳細介紹番石榴，到底番石榴要怎麼吃？有什麼功效和食用禁忌？

不少港人都喜歡到酒樓「飲茶」，揀選各種點心一同分享，不過點心除了熱量較高，鈉含量亦同樣可以高得驚人。若飲食中攝取過多鈉（鹽），會增加患高血壓、中風及冠心病的風險。世界衞生組織（世衞）建議成人每日的鈉攝取量應少於2,000毫克，即略少於一平茶匙鹽。假如午餐去「飲茶」吃點心，鈉攝取量會否容易超標？下面將會列出的時候款熱門點心的鈉含量比較，讓大家一目了然。

2023最新版街頭小食熱量排名出爐！想知道燒賣卡路里有幾高？腸粉不加醬會更健康？只睇8大街頭卡路里。本文整合常見街頭小食熱量包括腸粉、章魚小丸子、格仔餅、雞蛋仔等卡路里。

減少每天攝入的卡路里數量可能是一種有效的減肥方法。然而，確切地計算出你應該攝入多少卡路里可能很棘手，因為它取決於多種因素，包括你的年齡、性別、體型和活動水平。