【羽衣甘藍】一文看清羽衣甘藍功效與禁忌（附上4款簡單易整的羽衣甘藍食譜）
羽衣甘藍，這款近年人氣飆升的「超級食物」引起了廣泛關注。被稱為「綠葉之王」的羽衣甘藍，其營養價值豐富，成為減肥和健康飲食的不二之選。為了讓大家詳細了解「羽衣甘藍」，Nutrilion團隊整理了相關資訊，包括羽衣甘藍營養價值、功效、食用禁忌，以及6款簡單又美味的羽衣甘藍食譜。想要吸收更多營養，不妨繼續閱讀下去。
【消委會報告】冷凍青豆比甜粟米粒更有營養！(附圖及5星名單)
冷凍三色豆雖然是預先包裝好的冷藏食物，但營養亦豐富。消委會測試了市面上較常見的24款預先包裝冷凍甜粟米粒及豌豆粒樣本，大部分含豐富膳食纖維、維他命C及β-胡蘿蔔素，綜觀豌豆粒比甜粟米粒更高營養！Nutrilion團隊整合了是次消委會報告及測試，來看看哪款冷凍豌豆和甜粟米粒獲得高分吧！
燒賣卡路里有幾高？1條腸粉等於8粒魚蛋？街頭小食卡路里排名2023
2023最新版街頭小食熱量排名出爐！想知道燒賣卡路里有幾高？腸粉不加醬會更健康？只睇8大街頭卡路里。本文整合常見街頭小食熱量包括腸粉、章魚小丸子、格仔餅、雞蛋仔等卡路里。
【番石榴】番石榴怎麼吃？即睇番石榴功效、食用禁忌和營養價值
相信不少人都有聽過石榴和番石榴這兩種水果，芳香味甘的番石榴是國內熱門的水果，除了風味獨特之外也有止瀉丶抗氧化丶降血壓的功效。除了果實是美味的水果之外，連葉子也可以用來泡茶，甚至入藥！今天將為大家詳細介紹番石榴，到底番石榴要怎麼吃？有什麼功效和食用禁忌？
桃膠糖水2023｜桃膠有什麼功效和禁忌？(附紅棗桃膠糖水食譜)
「平民燕窩」的桃膠，是一種源自薔薇科植物桃或山桃樹皮的固體天然樹脂。外觀晶瑩剔透，具有豐富纖維，被廣泛用於製作糖水等食品。不僅可以提高飽腹感，還有清熱止渴、潤腸通便等效果。坊間流傳桃膠有美顏養生的功效，到底桃膠是什麼？它有什麼功效和禁忌？今天就讓Nutrilion小編為你分析吃桃膠的好處和壞處，以及教你煮2023大熱的紅棗桃膠糖水！
五指毛桃粟米紅蘿蔔湯未必個個啱飲？即睇4大功效及食用禁忌
五指毛桃（學名：Ficus hirta）是種桑科榕屬植物，可作藥食兩用，有健脾益氣、舒筋活絡等功效，其樹皮、葉、果實和根均可入藥，不過原來五指毛桃湯未必人人都適合飲用？五指毛桃的功效和食用禁忌你又知幾多？今天Nutrilion小編帶你詳細拆解五指毛桃的功效、好處，以及為你介紹熱門的五指毛桃粟米紅蘿蔔湯！
消委會｜10種素菜營養成分比較 芋頭魚最高脂 素漢堡包平均最高鈉
隨時變成「高鈉」和「高脂」陷阱，過量攝取恐會影響健康。食物安全中心（下稱「食安中心」）早前與消委會合作，測試了10種本地食肆供應的素菜樣本的鈉、糖、脂肪及能量的含量等，發現個別素菜含較高鈉或脂肪，提醒消費者進食該等素菜應適可而止。
【彈性素食】是最佳減重飲食法？2大重點這樣吃更健康更有效！
想同時追求健康和多樣化的飲食，愈來愈多人會選擇「彈性素食」。這種飲食法不但被評選為「最佳減重飲食法」，對身體還有各種好處。Nutrilion團隊整合了有關彈性素食的飲食重點和執行方法，讓你一文了解！
【羅漢果水】一文看清羅漢果水功效與禁忌（附上6款簡單易整的羅漢果湯水）
羅漢果水甜而不膩，不僅口感上佳，更具有多種健康效益。然而，不是每個人都知神奇功效的背後，會有禁忌群組避免使用。為了讓大家詳細了解「羅漢果水」，Nutrilion團隊整理了相關資訊，涵蓋了羅漢果水功效、禁忌，以及6款簡單又美味的羅漢果湯水食譜。
12款熱門點心鈉含量大比併 蘸醬後鈉含量增達240%
不少港人都喜歡到酒樓「飲茶」，揀選各種點心一同分享，不過點心除了熱量較高，鈉含量亦同樣可以高得驚人。若飲食中攝取過多鈉（鹽），會增加患高血壓、中風及冠心病的風險。世界衞生組織（世衞）建議成人每日的鈉攝取量應少於2,000毫克，即略少於一平茶匙鹽。假如午餐去「飲茶」吃點心，鈉攝取量會否容易超標？下面將會列出的時候款熱門點心的鈉含量比較，讓大家一目了然。
