西餐卡路里|1份千層麵極邪惡=3碗飯熱量!?營養師教選吃低脂較健康主菜
每逢2月14日情人節,不少人都會選吃西餐慶祝,不過部分西餐主菜的熱量都不少,尤其含有芝士、白汁、忌廉、用油炸等的菜式都比較高脂。本港營養師Sharon表示,其實西餐都有較低脂健康的選擇,以下會分享3個健康食西餐嘅小貼士,讓大家慶祝佳節的同時都食得健康!
【糉子卡路里】裹蒸糭等同3碗白飯?營養師教你3招健康食糉貼士
隨著端午節,吃糉子的時間又來了!雖然端午糉很美味,但當中的卡路里和油份也是不容忽視!註冊營養師Gloria Tse 指出,一隻約600克的裹蒸糭高達1300kcal,相等於3碗白飯和13茶匙油的份量,建議大家端午時節期間應注意澱粉及油脂攝取,更提供3大健康食糉貼士給大家參考,讓大家開心享受端午糭子!
【月餅卡路里2024】低糖不一定健康!16款月餅卡路里及營養素一覽
Nutrilion 團隊早前搜查了市面上16款月餅的卡路里及營養成份,包括傳統蛋黃蓮蓉月餅、奶黃月餅、冰皮月餅等,亦有見坊間標榜低糖的蓮蓉月餅,不過其卡路里及脂肪含量卻與一般傳統月餅相若,甚至更高!建議大家在選購月餅前應多留意其成份及營養數值,亦可參考本文!
【生酮飲食法】一文看清7大生酮飲食禁忌群組與注意事項!
生酮飲食法在近年來被廣泛報道,許多人把它當成一種快速減重和改善健康的方法。然而,生酮飲食法並不是每個人都能適應,有些人因採用這特殊的飲食方法而出現副作用和營養不良的反應。為幫助讀者更好地了解「生酮飲食法」,本文將介紹生酮飲食的定義、飲食原理,及生酮飲食禁忌群組、適合群組和注意事項。
【帶飯食譜】黑椒洋蔥牛肉炒烏冬 選用牛板腱較低脂+黑椒超惹味
今次這款「黑椒洋蔥牛肉炒烏冬」食譜,選用了脂肪較少、帶點嚼勁的牛板腱,配合椰菜及紫洋蔥去炒烏冬,相對較低脂又可以攝取一餐所需營養!重點是,做法是「一鍋搞掂」,方便之餘同樣惹味可口,就算是帶飯都可以很吸引!
冬天湯水食譜合集 | 推薦6款滋陰潤肺、補益肝腎湯水
準備踏入冬天,來一碗熱湯最好不過!冬天天氣乾燥,氣溫下降,手腳容易冰冷。中醫建議飲用溫補益氣、滋陰潤燥、健脾養胃的湯水,以改善和預防皮膚及喉嚨乾燥等問題,同時增強抵抗力,抵禦寒冷。NutriLion 整合了6款冬天湯水食譜,有助於潤肺利咽喉、化痰止咳,讓大家過一個養生又「暖笠笠」的冬天!
泰國菜熱量|泰式炒金邊粉闖三甲 爆卡首位一碟逾千卡!營養師教你揀低脂之選
泰國菜香辣惹味,深受不少香港人喜愛。然而,泰國菜除了比較重口味之外,部分款式比較高脂,而且暗藏高鈉陷阱,若處於減重期間就要小心選擇!營養師Sharon早前在其社交平台分享多款泰國菜的營養素比較,提醒大家在點菜時注意以下3點,就可以避免「踩雷」。
【減脂料理】越式雞肉米紙卷清新開胃!夏日必備菜式 | 附食譜及影片教學
一秒帶你穿越到越南!今天和大家分享的菜式是:無需開火、無需落油、開胃清新零負擔的越式米紙卷!而且,也會教大家2種方法沾濕米紙,新手們製作米紙卷時更易掌握。
【八方雲集卡路里】鍋貼/水餃/湯品卡路里一覽!附健康配搭推介
想吃餃子的時候,除了自家製或買急凍餃子外,大家會到八方雲集嗎?八方雲集在各區都有分店,而且餐牌選擇多,除了鍋貼和餃子外,還有不同的湯品選擇。營養獅整合了16款八方雲集食品的卡路里,讓大家可多作參考!


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