夏天湯水-消暑湯水

夏天湯水食譜合集 | 推薦6款清熱消暑 去濕去水腫湯水

炎炎夏日,有甚麼湯水有助清熱消暑?不少水果、瓜果類在夏季是當造期,用來煲湯不但清甜好飲,而且還有消暑去濕,清熱降火之效。NutriLion整合了6款夏天湯水食譜,大家不妨來試試!
奶黃月餅卡路里

【月餅卡路里】奶黃月餅竟比五仁月餅低卡?各種奶黃月餅卡路里大比拼!

中秋將至,月餅一定是必不可少的祝賀食品之一。月餅款式包羅萬有,但你能想像嗎?奶黃月餅卡路里竟然比五仁月餅還要低?想知道如何健康地享受奶黃月餅,千萬不能錯過這篇文章!
消委會枸杞子

消委會枸杞子|15款杞子獲4星或以上總評 滋補肝腎、益精明目

枸杞子(杞子)有明目護眼、滋補肝腎、治療腰膝酸軟、頭暈目眩等功效,尤其適合常熬夜、肝腎虧虛的人士食用,近年還被歐美地區追捧為「超級食物」,稱具有抗氧化和抗病毒功效,是公認的健康食材。早前消費者委員會測試市面多款乾枸杞子樣本,發現全部樣本都檢出不同種類的重金屬,另有逾 7 成樣本檢出除害劑,或會帶來健康風險。《營養獅.醫師》以下為大家整合出15款獲總評4星或以上的杞子,讓大家選購枸杞子時多個參考。
膠原蛋白飲

膠原蛋白飲邊隻好?一文公開挑選原則和牌子推薦!

膠原蛋白不只能為皮膚帶來年輕外觀和恢復彈性,還對全身關節、軟骨有幫助。可是市面上膠原蛋白飲產品琳瑯滿目,究竟膠原蛋白飲邊隻好?又要如何挑選?立即查看!
春天祛濕湯水食譜合集

春天湯水食譜合集 | 推薦8款利水消腫,健脾祛濕湯水!

本港的春天潮濕和暖,濕氣又重,一來環境潮濕會令濕氣侵襲身體,二來如果常吃生冷食物及喝凍飲,都會令脾胃虛弱、水液運行受阻停滯,繼而出現消化不良,無法排走多餘水分及代謝廢物,令身體「生濕」,並令「春困」症狀加劇,例如嗜睡、易累、頭重胸悶、胃口欠佳、大便較稀爛等。建議大家可以適量攝取健脾祛濕飲食,促進尿液和汗液的排泄 ,減少體內濕氣。
消委會芝麻產品5星推介

【消委會芝麻產品】芝麻油/芝麻醬/芝麻粉5星名單推介

芝麻的營養價值豐富,深受市民歡迎。消委會實測35款芝麻產品,當中有17款獲得5星滿分,更有香港本地製造品牌。不過當中亦有4款產品被檢出含塑化劑,亦有1款芝麻油含致癌物環氧丙醇。
去濕湯水-美白湯水-絲瓜薏仁杞子湯

去濕湯水|絲瓜薏仁杞子湯健脾祛濕+消暑滋陰 絲瓜助美白嫩膚!

雖然已處於夏天與秋天交替期間,但天氣仍然炎熱潮濕,此時都建議大家可以適量吃健脾祛濕、消暑又滋陰的食材,幫助養生及調理身體。今次分享的「絲瓜薏仁杞子湯」,集合了多種健脾袪濕、利水消腫的食材,還加入了有助美白嫩膚、通經活絡的絲瓜,以及可以滋補肝腎,益精明目的杞子,是一款大人小孩都適合飲用的家常湯水。
氣炸鍋料理-氣炸鍋叉燒

【氣炸鍋料理】復刻城寨叉燒飯!自家製蜜汁叉燒 | 附食譜及影片教學

大家有看電影《九龍城寨之圍城》嗎?戲中一幕看到充滿港式情懷、油光滿滿的城寨叉燒飯,讓人不禁也想來一碗!Nutrilion Cook 今天教大家用氣炸鍋,做出蜜汁叉燒,還有燶邊的!
樓上10款健康食材 變出23款滋味食譜

教你用10種樓上健康食材 變出23款滋味食譜|附食譜及影片連結

不止媽媽一輩喜歡到「樓上」購物,小編有時候若想一次過買齊煮做煲湯的食材,都會去樓上看看有否適合。他們的食材選擇多,除了為人熟知的牛板腱,還有三文魚柳、日本蠔、豬展、蟲草花、雪耳、白背木耳、黑豆、熟決明子、玫瑰花等食材,四季皆宜,用於煲湯、煮餸、煮飯、沖茶等都十分適合。NutriLion編輯部按照上述10種食材,集合了我們過往23款食譜給大家,讓大家煮飯時多個參考。
清熱消暑-綠豆蕃薯糖水

【消暑糖水】清熱排毒綠豆蕃薯糖水!1招教你快速煲起沙

綠豆有清熱解毒、利尿排濕之功效,吃完煎炸或油膩食物後來一碗最好不過!不過無論煮多久也很稀,沒辦法煮出濃稠的綿滑感?原因是少做這一步!今次不妨跟住 Nutrilion.cook 的食譜來做一次,你也能夠成功煮出「起沙」又美味的綠豆蕃薯糖水!

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