【消委會烘焙麵粉】烘焙控必收藏!18款烘焙麵粉推介 | 附詳細名單
市面上不同品牌的麵粉，所焗出的食品質地和口感也有所不同。到底如何選擇優質的麵粉呢？Nutrilion團隊整合了消委會烘焙麵粉的評測，搜集了30款小麥麵粉樣本*，進行食品安全、品質和特性等測試，讓你在選購烘焙麵粉時，可多作參考！
【罐頭湯卡路里】20款罐頭湯卡路里低脂首選蕃茄湯/蔬菜湯
罐頭湯方便又美味，是不少忙碌一族儲糧的好選擇！NutriLion 搜查了20款市面上常見罐頭湯的卡路里和營養素，包括：忌廉湯類、粟米湯類、海鮮湯類和蔬菜湯類，部分湯類的脂肪和鈉含量的比例較高，建議可選擇較低脂的蕃茄湯和蔬菜湯！
牛豬雞肉生熟營養分別 原來100克牛板腱蛋白質高達3X克？
平時外出食飯，或者在家煮飯，不少人都會預備肉類以保持均衡飲食。如果係處於體重管理期、需要控制體脂、有增肌需求等人士，可能需要計算分量及相對的食物營養價值。香港營養學家 greenutss 今次與大家分享生熟牛肉、豬肉及雞肉的營養分別，讓大家買肉或者外出吃肉時可作營養預算及參考。
【減脂料理】越式雞肉米紙卷清新開胃!夏日必備菜式 | 附食譜及影片教學
一秒帶你穿越到越南！今天和大家分享的菜式是：無需開火、無需落油、開胃清新零負擔的越式米紙卷！而且，也會教大家2種方法沾濕米紙，新手們製作米紙卷時更易掌握。
秋天糖水食譜合集｜10款滋陰潤燥糖水 雪梨、桃膠、雪耳清甜養顏！
秋天到了！雖然近期日間氣溫較高，但一早一晚明顯較七、八月變得涼快，而且乾燥不少，是時候要滋陰潤燥。今次與大家分享10款適合秋天飲用的潤燥糖水，材料包括雪梨、桃膠、雪耳、無花果、雪燕、杞子、桂圓等，各有不同養生功效，有助清心潤肺、止咳潤燥，排毒養顏等。全部食譜的做法簡單，準備功夫及所需時間亦不多，即使是廚藝新手亦能輕鬆做到。大家記得存下來跟著做，趕走秋燥，過一個清潤舒適的秋天！
麥當勞卡路里排行榜｜麥炸雞、雙層芝士孖堡與甜品熱量、營養素一覽
麥當勞是許多人日常生活中的快餐首選，但如何在滿足味蕾的同時兼顧健康，成為大眾關注的焦點。本文將詳細列出M記食品的卡路里和營養素成分，包括漢堡包類、雞翼與麥樂雞、沙律、McCafé飲品與甜品等，並提供麥當勞早、午、晚健康點餐建議，幫助你在享受美味的同時控制熱量攝取，實現健康飲食的平衡。
帶飯提案｜蘋果咖哩牛板腱炒通心粉 香辣帶甜超惹味｜必收藏醃出嫩滑牛肉方法
繼蕃茄醬及黑椒之後，NutriLion小編今次想出第3個不敗的美味組合 — 咖哩 ＋ 牛板腱！兩者用來炒通心粉、螺絲粉、長通粉等等，可謂高分配搭，而且很適合用於帶飯！食譜亦以健康為出發點，大家記得Bookmark！
【懶人料理】1鍋到底！電飯煲蕃茄蝦仁燉飯 | 附食譜及影片教學
只需3項材料變出超美味燉飯，沒有不嘗試的理由吧！放工回到家已經很累，想吃一頓熱騰騰的晚餐難道只有「公仔麵」？ Nutrilion Cook特別準備了一道超簡單的懶人料理，只需要一個電飯煲，立即變出令你一試難忘的蕃茄蝦仁燉飯！
蕃茄芝士蘑菇北非蛋｜一鍋到底 低卡低脂高蛋白質早午餐食譜
今次的「蕃茄芝士蘑菇北非蛋」食譜十分適合希望清雪櫃、懶人煮食、零技巧煮食，以及追求低脂又美味的人士！食譜採用的材料可謂家家戶戶都有的 — 雞蛋、蕃茄、洋蔥及蒜頭，另有超市可以買到的罐頭蘑菇片及低脂芝士絲，再灑上調味料烹調，是半小時內就可完成的一鍋料理，用作假日早午餐更有滿滿的儀式感！
【湯水食譜】淮山栗子雞腳湯 養胃健脾祛寒補腎 | 附食譜及影片教學
冬天的滋潤湯水，必定有栗子湯！栗子不但可以養胃健脾，它更有「腎之果」稱號，有助祛寒補腎，實屬冬季滋補佳品！這款湯水更加入了淮山和粟米，味道更清甜開胃。今個冬天絕不能錯過這款滋潤湯水，一起來補腎養胃，好好養生！