帶飯系列:黑椒洋蔥牛肉炒烏冬

【帶飯食譜】黑椒洋蔥牛肉炒烏冬 選用牛板腱較低脂+黑椒超惹味

今次這款「黑椒洋蔥牛肉炒烏冬」食譜,選用了脂肪較少、帶點嚼勁的牛板腱,配合椰菜及紫洋蔥去炒烏冬,相對較低脂又可以攝取一餐所需營養!重點是,做法是「一鍋搞掂」,方便之餘同樣惹味可口,就算是帶飯都可以很吸引!
消委會芝麻產品5星推介

【消委會芝麻產品】芝麻油/芝麻醬/芝麻粉5星名單推介

芝麻的營養價值豐富,深受市民歡迎。消委會實測35款芝麻產品,當中有17款獲得5星滿分,更有香港本地製造品牌。不過當中亦有4款產品被檢出含塑化劑,亦有1款芝麻油含致癌物環氧丙醇。
蔬菜纖維排行

蔬菜纖維排行榜!椰菜竟然排包尾?

常常以為蔬菜水果就一定含有豐富膳食纖維?其實不一定!蔬菜纖維排行也有高低之分,最高為紫蘇(每100g中有8.8g),而最低為普遍食用的椰菜(每100g中有1.1g)!想知道剩餘其他蔬菜纖維量是多少?立即查看!
糉子卡路里-營養師教你3招健康食糉貼士

【糉子卡路里】裹蒸糭等同3碗白飯?營養師教你3招健康食糉貼士

隨著端午節,吃糉子的時間又來了!雖然端午糉很美味,但當中的卡路里和油份也是不容忽視!註冊營養師Gloria Tse 指出,一隻約600克的裹蒸糭高達1300kcal,相等於3碗白飯和13茶匙油的份量,建議大家端午時節期間應注意澱粉及油脂攝取,更提供3大健康食糉貼士給大家參考,讓大家開心享受端午糭子!
苦瓜

【苦瓜食譜】苦瓜排骨湯抗癌降三高 即睇4大苦瓜功效及禁忌

來就喜歡吃苦瓜的人之外,能讓大家對它「愛不措手」的原因當然是因為它豐富的營養價值,本文將會為大家詳細介紹苦瓜的功效、食用禁忌,以及教大家烹調簡單又美味的苦瓜排骨湯。
慳錢備餐攻略-帶飯食譜-$100煮好3餐

【慳錢備餐攻略】$100煮好3餐!健康好味2小時完成| 附食譜及影片教學

想慳錢?帶飯!想食得健康?帶飯!今次廚獅仔挑戰用$100購買所有食材,2小時內煮好3天飯盒。而且所有菜式好味又易整,希望今次的影片能給你一些備餐idea!
雞胸食譜-整雞胸

【雞胸食譜】2個秘訣整出超juicy雞胸嫩滑不柴 | 附食譜及影片教學

「乾爭爭的雞肉我受夠啦😫!」2招教你做出嫩滑不柴的雞胸肉,即使用氣炸鍋焗出來,一樣可以鮮嫩多汁,減脂期間不用再吃乾柴雞肉啦!
養生茶-紅棗茶-安神助眠茶-

【養生茶】2款安神助眠茶 寧心安神飲完有覺好瞓 | 附食譜及影片教學

想有覺好瞓?推介2款安神助眠茶療給大家,2款都加入了紅棗,有補益脾胃,養血安神之效。睡前泡一杯茶,幫助舒緩解壓,讓你有覺好瞓!
消委會烘焙麵粉18款麵粉評測 (1)

【消委會烘焙麵粉】烘焙控必收藏!18款烘焙麵粉推介 | 附詳細名單

市面上不同品牌的麵粉,所焗出的食品質地和口感也有所不同。到底如何選擇優質的麵粉呢?Nutrilion團隊整合了消委會烘焙麵粉的評測,搜集了30款小麥麵粉樣本*,進行食品安全、品質和特性等測試,讓你在選購烘焙麵粉時,可多作參考!
亞麻籽

亞麻籽為何被譽為超級食物?詳析19種亞麻籽功效及副作用

亞麻籽因蘊含豐富營養價值被譽為「超級食物」,到底亞麻籽是什麼?Nutrilion與大家詳析亞麻籽功效﹑副作用及食法,讓你感受一下亞麻籽的威力有多大!

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