【米紙食譜】米紙爆餡蠔餅 復刻大排檔打冷名物 | 附食譜及影片教學
為何深夜總是餓？深宵時份想吃個惹味宵夜，只需簡單材料，就可以輕鬆在家自製爆餡蠔餅。而且用米紙取代粉漿，減少油膩熱氣之餘，一樣做得到香脆口感！
【米紙食譜】米紙海苔飯卷小朋友必愛 | 附食譜及影片教學
小朋友唔肯食蔬菜？這款米紙海苔飯卷必定讓小朋友吃得停不下來！這款食譜做法簡單，將青瓜、吞拿魚餡和白飯用米紙和海苔包起來，再煎香脆。營養滿滿又好味，無論大人或小朋友都一定喜愛！
健康煮食挑戰賽｜激似媽咪麵味の健康版炸雞 非油炸香脆可口！
誰說炸雞一定十分不健康又會致肥？早前NutriLion收到讀者挑戰，要製作一道「健康版炸雞」。好，NutriLion一於幫大家實行炸雞自由，教大家煮健康版炸雞！
還原華御結名物｜低脂高蛋白版豆乳雞湯 有雞肉多蔬菜！在家輕鬆自煮
和風豆乳雞湯是華御結的名物之一，不少打工仔都會買一碗及飯團作午餐。不過，自從華御結將配方改良，將雞肉改為雞丸之後，就有不少反對聲音轉出，而小編亦十分記掛舊版的配搭。然而，既然舊版不再，小編就唯有自製，嘗試還原當年的美味！
消委會即食麵｜9成即食麵檢出潛在致癌污染物 7款獲4星或以上好評
消費者委員會（消委會）今日（15日）發表第568期《選擇》月刊，測試了19款預先包裝即食麵樣本，包括14款油炸和5款非油炸即食麵樣本，進行營養、食用安全、品質測試，發現全部即食麵樣本食用一整份（連湯和汁食用）的鈉含量已超出成人建議每餐攝取量上限；有9款即食麵樣本食用一整份所攝取的飽和脂肪已高於成人一餐限量；近9成樣本檢出潛在致癌污染物；有7款樣本的總評獲4星或以上。
戒糖並非不吃糖！戒糖能為身體帶來什麼變化？堅守4個原則輕鬆戒糖！
而使身體可以消耗儲存在體內的熱量和脂肪以維持新陳代謝及正常機能，達到減肥效果。生酮飲食法提倡的戒醣概念其實與坊間的戒糖減肥法相當類近，到底它們是什麼意思呢？
【罐頭湯卡路里】20款罐頭湯卡路里低脂首選蕃茄湯/蔬菜湯
罐頭湯方便又美味，是不少忙碌一族儲糧的好選擇！NutriLion 搜查了20款市面上常見罐頭湯的卡路里和營養素，包括：忌廉湯類、粟米湯類、海鮮湯類和蔬菜湯類，部分湯類的脂肪和鈉含量的比例較高，建議可選擇較低脂的蕃茄湯和蔬菜湯！
止咳湯水｜川貝海底椰無花果湯 強肺止咳 潤燥潤腸
最近天氣忽冷忽暖，加上正值冬季流感高峰期，一不小心就容易生病，外出乘車時更是經常聽到咳聲。今次分享的湯水「川貝海底椰無花果湯」有助強肺止咳，除燥潤腸，飲落相當清潤，而且無花果及圓肉的甜味會減去川貝的苦澀味，大人和小朋友都適合飲用。不過注意，這款湯水較適合燥咳人士飲用，如屬寒咳或不清楚自己的咳嗽證型，建議可先諮詢中醫師意見。
【甜酸齋食譜】非油炸低糖健康版本 自製甜酸醬汁 | 健康煮食挑戰賽
齋滷味可謂素食界經典小食之一！不過傳統做法會採用炸麵根，加上茄汁、砂糖做調味，其實也不太健康。早前NutriLion收到讀者挑戰，要製作一款健康版的甜酸齋。我們特別挑戰了不同天然食材取代原有油炸高糖版本，想知道點整，立即睇片啦！