春天湯水食譜合集 | 推薦8款利水消腫，健脾祛濕湯水！
本港的春天潮濕和暖，濕氣又重，一來環境潮濕會令濕氣侵襲身體，二來如果常吃生冷食物及喝凍飲，都會令脾胃虛弱、水液運行受阻停滯，繼而出現消化不良，無法排走多餘水分及代謝廢物，令身體「生濕」，並令「春困」症狀加劇，例如嗜睡、易累、頭重胸悶、胃口欠佳、大便較稀爛等。建議大家可以適量攝取健脾祛濕飲食，促進尿液和汗液的排泄 ，減少體內濕氣。
【米紙食譜】泰式米紙香蕉煎餅容易整又好味！附食譜及影片教學
想念泰國美食？這個食譜能令你一試難忘！泰式的香蕉煎餅是不少人到泰國夜市必吃的美食，不想辛苦搓麵粉的話可以用米紙代替，配上蜂蜜和無糖朱古力版，健康輕盈版本的香蕉煎餅完成！
蕃茄芝士蘑菇北非蛋｜一鍋到底 低卡低脂高蛋白質早午餐食譜
今次的「蕃茄芝士蘑菇北非蛋」食譜十分適合希望清雪櫃、懶人煮食、零技巧煮食，以及追求低脂又美味的人士！食譜採用的材料可謂家家戶戶都有的 — 雞蛋、蕃茄、洋蔥及蒜頭，另有超市可以買到的罐頭蘑菇片及低脂芝士絲，再灑上調味料烹調，是半小時內就可完成的一鍋料理，用作假日早午餐更有滿滿的儀式感！
西餐卡路里｜1份千層麵極邪惡＝3碗飯熱量！？營養師教選吃低脂較健康主菜
每逢2月14日情人節，不少人都會選吃西餐慶祝，不過部分西餐主菜的熱量都不少，尤其含有芝士、白汁、忌廉、用油炸等的菜式都比較高脂。本港營養師Sharon表示，其實西餐都有較低脂健康的選擇，以下會分享3個健康食西餐嘅小貼士，讓大家慶祝佳節的同時都食得健康！
【懶人料理】一口滿足的韓式摺疊飯糰！輕盈惹味&野餐打卡able
有沒有人看過2022年的大熱韓劇《非常律師禹英禑》？劇中見到女主魚的好朋友董格拉米經常做「董格拉米飯糰（韓式摺疊飯糰）」給她吃，賣相及簡單的步驟十分吸引，嘗試跟著做的確能輕鬆上手，而且可以按自己喜歡的食材進行不同配搭，絕對是快．靚．正！用作開胃早餐又得，想午餐或晚餐吃得輕盈點又得，帶去野餐亦得！快點一齊跟片做吧～～～
【立冬食療】黑豆黑木耳紅棗糖水 補腎烏髮、滋陰潤膚
「立冬」代表開始進入冬季，此時香港的氣候稍冷及乾燥，日夜溫差較大。中醫認為冬季對應的五臟是「腎臟」，立冬養生應以「補腎防寒，斂陰護陽」為原則，而「五色入五臟」，黑色食物通常有補腎作用，例如黑豆、黑木耳及黑芝麻等。今次與大家分享一款立冬食療 — 黑豆黑木耳紅棗糖水，具有補腎烏髮、滋陰潤膚、益氣補血的功效，很適合現時季節飲用！
消委會枸杞子｜15款杞子獲4星或以上總評 滋補肝腎、益精明目
枸杞子（杞子）有明目護眼、滋補肝腎、治療腰膝酸軟、頭暈目眩等功效，尤其適合常熬夜、肝腎虧虛的人士食用，近年還被歐美地區追捧為「超級食物」，稱具有抗氧化和抗病毒功效，是公認的健康食材。早前消費者委員會測試市面多款乾枸杞子樣本，發現全部樣本都檢出不同種類的重金屬，另有逾 7 成樣本檢出除害劑，或會帶來健康風險。《營養獅．醫師》以下為大家整合出15款獲總評4星或以上的杞子，讓大家選購枸杞子時多個參考。
雞胸料理｜吞拿魚雞胸芝士夾心漢堡 超Juicy的高蛋白質雞胸食譜
「1種食材煮4個餸 一 雞胸篇」這個挑戰來到尾聲了！繼香草鮮檸焗雞胸、秋梨菇菇炒雞胸，以及香草雞胸甜椒墨西哥薄餅之後，今次用雞胸及吞拿魚做出漢堡扒！還會把低脂芝士碎包裹在內，煮熟後一咬開就是拉絲芝士，既有視覺效果，亦有味蕾享受！如果吃2件後覺得有點膩，還可蘸少許柚子醬同吃，中和肉類的飽滯感，帶來清新的味道！就算處於Keep Fit期都可以有啖好食㗎～