【米紙食譜】米紙爆餡蠔餅 復刻大排檔打冷名物 | 附食譜及影片教學
為何深夜總是餓?深宵時份想吃個惹味宵夜,只需簡單材料,就可以輕鬆在家自製爆餡蠔餅。而且用米紙取代粉漿,減少油膩熱氣之餘,一樣做得到香脆口感!
【即食雞胸卡路里】20款市面即開即食雞胸營養素一覽 | 附購買連結
現時市面上有不少品牌均有推出即食雞胸,口味眾多,非常適合健身一族和減脂人士!Nutrilion 團隊整合了20款市面上常見即開即食雞胸的卡路里和營養素,亦有不同口味選擇,讓你在購買前可多作參考。
【秋天湯水】霸王花羅漢果豬骨湯潤肺止咳改善喉嚨乾痛 | 附食譜及影片教學
入秋轉季,不時聽到身邊人多了「幾聲咳」,推介大家試這款清心潤肺的霸王花羅漢果豬骨湯!霸王花配搭羅漢果有助改善肺部燥熱,特別適合捱夜人士,如果你也常出現生痱滋、口乾、皮膚乾或乾咳等轉季不適症收,也非常適合飲用這款湯水。
12款熱門點心鈉含量大比併 蘸醬後鈉含量增達240%
不少港人都喜歡到酒樓「飲茶」,揀選各種點心一同分享,不過點心除了熱量較高,鈉含量亦同樣可以高得驚人。若飲食中攝取過多鈉(鹽),會增加患高血壓、中風及冠心病的風險。世界衞生組織(世衞)建議成人每日的鈉攝取量應少於2,000毫克,即略少於一平茶匙鹽。假如午餐去「飲茶」吃點心,鈉攝取量會否容易超標?下面將會列出的時候款熱門點心的鈉含量比較,讓大家一目了然。
暗瘡湯水推介|8款清熱祛濕湯水穩定皮膚 改善濕熱體質減少爆暗瘡
春夏交替天氣潮濕容易爆暗瘡?從中醫體質出發,教你分辨濕熱與寒濕,並推介6款清熱祛濕湯水及茶療,幫助健脾去濕、穩定皮膚狀況,減少反覆長暗瘡。
【素湯食譜】蟲草花雪耳素湯補肺益腎潤肺止咳 | 附食譜及影片教學
這款湯清甜溫潤,而且一點也不油膩,非常適當在秋冬期間滋補一下!蟲草花性平味甘,具有健脾益肺、補益肝腎的功效,且其表面的真菌孢子營養價值極高。如果想知道如何處理蟲草花以保留其營養,快去觀看影片吧!
【養生湯水合集】滋陰潤肺|護心活血|治鼻敏感湯水食譜
今晚煲咩湯好?相信是不少媽媽的煩惱,Nutrilion為你整合了多款養生湯水食譜,材料及做法簡單,亦不需多花時間燉煮,最快半小時便煲好靚湯。而且湯水亦有不同功效,配合24節氣各季節飲用,有助身體健康!
你認識植物性蛋白質嗎?原來吃素都能吸收足夠蛋白質!
蛋白質是三大營養素之一,頭髮、皮膚、器官、骨骼、肌肉、神經等都是由蛋白質組成。若蛋白質吸收不足,體重會變輕,看起來很消瘦,嚴重會出現肌少症。不少人誤以為吃素很容易肚子餓,無法吸收足夠的蛋白質,看上去沒精沒采的。這些都是謬誤,蛋白質都有分植物性蛋白質和動物性蛋白質,其實不吃肉都能從其他食物種類吸收植物性蛋白質。
【懶人料理】夏天開胃之選!涼拌青瓜雲耳| 附食譜及影片教學
「天氣開始熱,我已經冇乜胃口🥵⋯⋯」假如因天氣炎熱而影響胃口,可以試做這味「涼拌青瓜雲耳」,味道酸酸辣辣相當開胃!過程只需將材料洗洗切切,煮熟雲耳再加入醬料撈勻,就可輕鬆完成一道夏日小菜!做完後放入雪櫃一晚還會更入味!立即看Click入來看影片示範!
消滯湯水食譜|穀麥芽粟米湯解滯健脾又和胃 一家大細都合飲
年糕、蘿蔔糕、黃金糕、盆菜⋯⋯今個農曆新年,相信大家都大飽口福,不過大魚大肉後「飽到上心口」,至今日仍感飽滯,胃口不佳?不妨一試這款由註冊中醫師陳志勇推薦的食譜 — 穀麥芽粟米湯,具消滯及健脾和胃之效,適合初期食滯或食滯後未痊癒狀態的人士飲用。此湯步驟簡單,材料亦可於街市及雜貨舖買到,十分方便!


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