【養生茶食譜】10款養生茶/焗茶食譜 美肌養顏清熱排毒解宿醉!
在忙碌的生活中,方便易做的養生茶成為不少上班一族舒緩壓力的良伴。NutriLion整合了10款養生茶焗茶食譜,這些茶飲不僅能幫助美肌養顏,還具清熱排毒和解宿醉的功效,大家不妨試試看!
【餃子卡路里】熱量陷阱?12款超市急凍包裝餃子卡路里及營養素一覽
急凍餃子易煮又方便,是不少人家中雪櫃必備的食物!不過看似清淡、健康的水餃,竟然暗藏高脂陷阱?Nutrilion 團隊搜查了本地超市12款常見的急凍包裝餃子,和大家一起看看各款的卡路里和營養素,讓你在選購餃子時可多作參考!
秋天糖水|蘋果淮山紅棗糖水 生津健脾胃、養陰潤燥、養血安神!
蘋果可與淮山一起煮食?當蘋果遇上淮山,就是「生津」及「健脾胃」的美味配搭!這款蘋果淮山紅棗糖水還加入了無花果及雪耳,可以養陰潤燥,而桂圓及紅棗則可養血安神,相當適合近來天氣陰涼乾燥、吹起秋風的季節飲用。
雞胸料理|香草雞胸甜椒墨西哥薄餅 低脂飽肚+易整Party food!
增肌減脂食材名單必備的「雞胸」,除了白烚之外,還有很多好味的出路!今次的食譜選用了嫩滑雞胸,加上鮮甜的彩色甜椒,配合爽脆生菜、低脂芝士及墨西哥餅皮,組合出這款低脂好味的薄餅!做法簡單,材料又容易買到,若不喜歡甜椒,亦可改用其他蔬菜!用來做早餐、午餐或者Party food都同樣適合!
【米紙食譜】米紙芝士香腸酥 派對/野餐必搶小食 | 附食譜及影片教學
誰說腸仔只可以配菠蘿?米紙加入打破傳統!這款米紙香腸酥做法簡單又好味,非常適合帶去野餐或者派對!而且這款食譜也相當親子友好,小朋友充當小助手,一起感受煮食的樂趣!
【八方雲集卡路里】鍋貼/水餃/湯品卡路里一覽!附健康配搭推介
想吃餃子的時候,除了自家製或買急凍餃子外,大家會到八方雲集嗎?八方雲集在各區都有分店,而且餐牌選擇多,除了鍋貼和餃子外,還有不同的湯品選擇。營養獅整合了16款八方雲集食品的卡路里,讓大家可多作參考!
【米紙食譜】米紙爆餡蠔餅 復刻大排檔打冷名物 | 附食譜及影片教學
為何深夜總是餓?深宵時份想吃個惹味宵夜,只需簡單材料,就可以輕鬆在家自製爆餡蠔餅。而且用米紙取代粉漿,減少油膩熱氣之餘,一樣做得到香脆口感!
增肌減脂飲食|8組常見早餐營養對比 營養師教你找對更高蛋白質選擇
7仔、OK便利店以及Pret a Manger,都是很多人每日去買早餐的地方。註冊營養師 Melissa Li 提醒大家,在便利店或超市買食物時,切勿只看熱量、蛋白質或單一營養素,而是要留意食物的營養素比例,例如計算「蛋白質熱量比例」 。今次她會為大家推薦8款較高蛋白質及較低脂的食物選擇,並較大家如何選擇「蛋白質熱量比例」較好的食物。
消委會枸杞子|15款杞子獲4星或以上總評 滋補肝腎、益精明目
枸杞子(杞子)有明目護眼、滋補肝腎、治療腰膝酸軟、頭暈目眩等功效,尤其適合常熬夜、肝腎虧虛的人士食用,近年還被歐美地區追捧為「超級食物」,稱具有抗氧化和抗病毒功效,是公認的健康食材。早前消費者委員會測試市面多款乾枸杞子樣本,發現全部樣本都檢出不同種類的重金屬,另有逾 7 成樣本檢出除害劑,或會帶來健康風險。《營養獅.醫師》以下為大家整合出15款獲總評4星或以上的杞子,讓大家選購枸杞子時多個參考。
帶飯食譜|黑椒薯仔牛板腱伴青瓜 增肌減脂必Save | 附食譜及影片教學
牛板腱都可以帶飯?沒錯,今次再為大家帶來一款新的牛板腱料理食譜!薯仔和牛肉是歷久不衰的配搭,加入洋蔥、蒜頭及黑椒的香味烹調後,令到這道菜式「黑椒薯仔牛板腱」的色、香、味皆更上一層樓!

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