秋天食療|桂圓雪耳蓮子百合糖水 滋陰潤燥!附雪耳加速浸發小技巧
最近天氣乾燥不少,除了多喝水和多使用保濕護膚品之外,都可以透過食療來滋補美膚!今次與大家分享一款滋潤秋燥的食療,有滋陰潤肺、補血安神、排毒養顏的功效,尤其適合皮膚乾燥、失眠多夢、心煩氣躁的人士飲用!
【米紙食譜】泰式米紙香蕉煎餅容易整又好味!附食譜及影片教學
想念泰國美食?這個食譜能令你一試難忘!泰式的香蕉煎餅是不少人到泰國夜市必吃的美食,不想辛苦搓麵粉的話可以用米紙代替,配上蜂蜜和無糖朱古力版,健康輕盈版本的香蕉煎餅完成!
【大閘蟹】4類人要忌口!原來XX不可同吃?附食蟹後解寒薑茶食譜
說到金秋合時美食,必定有大閘蟹!踏入10月,不少店舖、餐廳都開始售賣大閘蟹。在中醫角度,大閘蟹「性寒,發風積冷」,進食過量易傷脾胃。Nutrilion團隊邀請到註冊中醫師黃樂天分享食大閘蟹的注意事項,準備大快朵頤前必須留意!
【減脂料理】咖喱雞肉椰菜花炒飯低碳低醣料理 | 附食譜及影片教學
很多人以為捱餓、節食就是減脂的最好方法。但是飢餓感你忍得一時,忍得到一世嗎?Nutrilion 推介一款高飽足感,而且營養豐富的減脂必備料理:咖喱雞肉椰菜花炒飯,配料和調味加入了高甜度的蔬菜和日式咖哩,豐富口感之餘也十分美味!一起來看看吧!
【米紙食譜】米紙爆餡蠔餅 復刻大排檔打冷名物 | 附食譜及影片教學
為何深夜總是餓?深宵時份想吃個惹味宵夜,只需簡單材料,就可以輕鬆在家自製爆餡蠔餅。而且用米紙取代粉漿,減少油膩熱氣之餘,一樣做得到香脆口感!
【米紙食譜】米紙雞肉泡菜餅 自製健康韓風料理| 附食譜及影片教學
米紙還可以變出甚麼新菜式?今次挑選了3款富含營養的原型食物,配搭米紙同樣可以擦出滋味的火花!一起來看看如何做出這款健康又好味的韓風料理吧!
【帶飯食譜】蕃茄炒牛板腱烏冬 牛板腱肉質嫩滑 必用白洋蔥增甜味
自從牛板腱變成名物之後,相信大軟的冰箱都有好幾包急凍牛板腱存貨,連營養獅都不例外!為了清雪櫃、為了有更多食法、為了令帶飯都滿載美味,今次與大家分享超惹味的帶飯食譜 — 蕃茄炒牛板腱烏冬!用醃料醃過的牛板腱,肉質嫩滑而不失牛肉味,加上蕃茄及白洋蔥的香甜多汁,還有蒜蓉添加味道層次感,造就了這款帶點港式口味的蕃茄炒牛板腱烏冬。而且每條烏冬都十分掛汁,上班或者上學打開飯盒時,一定會幸福感滿滿!
【八方雲集卡路里】鍋貼/水餃/湯品卡路里一覽!附健康配搭推介
想吃餃子的時候,除了自家製或買急凍餃子外,大家會到八方雲集嗎?八方雲集在各區都有分店,而且餐牌選擇多,除了鍋貼和餃子外,還有不同的湯品選擇。營養獅整合了16款八方雲集食品的卡路里,讓大家可多作參考!
【免焗爐甜品】平底鍋香蕉蛋糕!簡單易整甜品食譜 | 附食譜及影片教學
想自製蛋糕卻沒有焗爐?來試試這款免焗爐香蕉蛋糕的食譜吧!只需要一個平底鍋就能輕鬆做出美味蛋糕,而且還有香脆的焦糖脆面,保證你回味無窮!
【秋天潤燥湯水】海星海底椰雪梨湯 清熱生津、潤肺止咳|處理海星小技巧
下班後有時好想飲一碗靚湯補身,但不想拖著疲憊的身軀四圍尋找材料,又不想花大量時間去處理食材及烹製,可以選擇買一包有齊所有材料的湯包!只要多買少許豬展或者加入腰果同煮就可,絕對是「懶人煲湯法」!今次與大家分享的是「海星海底椰雪梨湯」,有清熱解毒、生津潤燥、潤肺止咳的功效,是一款比較適合秋天飲用、舒緩秋燥不適的清潤湯水!這類湯包一般於街市的湯料舖、超市,甚或是藥材舖都有售。

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