【懶人料理】蕃茄蝦仁豆腐烘蛋 30分鐘內煮好超Easy!
放工回家心很累,煮晚飯不想「搞大龍鳳」的話該怎麼辦?今次與大家分享一款30分鐘就能煮好、超簡單的健康料理 — 「蕃茄蝦仁豆腐烘蛋」!主要材料只有4樣,包括蕃茄、蝦仁、雞蛋和板豆腐,而且一鍋到底,由炒香材料到烘熟整份料理,都是使用同一隻易潔鑊,最適合不想清洗太多廚具的你與我!這份 「蕃茄蝦仁豆腐烘蛋」美味健康又色彩豐富,亦可以順便清走雪櫃內不能久存的材料,是一份很適合繁忙港人的懶人料理!
32款牛奶營養成分比拼!一文睇清邊款最高蛋白質&鈣質|附好飲牛奶讀者提名名單
牛奶營養豐富,富含蛋白質、鈣質及維他命等,是很多人每天早上都會喝的飲品之一。然而牛奶款式眾多,該如何選擇?NutriLion團隊於超市搜羅了32款牛奶,列出大家比較關注的營養素,包括蛋白質、碳水化合物、總脂肪、糖及鈣質的含量,大家可以視乎自己的身體需要去了解及選擇。
【立冬食療】黑豆黑木耳紅棗糖水 補腎烏髮、滋陰潤膚
「立冬」代表開始進入冬季,此時香港的氣候稍冷及乾燥,日夜溫差較大。中醫認為冬季對應的五臟是「腎臟」,立冬養生應以「補腎防寒,斂陰護陽」為原則,而「五色入五臟」,黑色食物通常有補腎作用,例如黑豆、黑木耳及黑芝麻等。今次與大家分享一款立冬食療 — 黑豆黑木耳紅棗糖水,具有補腎烏髮、滋陰潤膚、益氣補血的功效,很適合現時季節飲用!
【減脂料理】高蛋白雞肉豆腐漢堡 | 附食譜及影片教學
減脂期一定要吃「鞋烚烚」「乾爭爭」的雞肉?跟著Nutrilion.cook這樣做,一樣可以享受Juicy又啖啖肉的雞肉料理!今次食譜的材料非常簡單,只需要雞肉、豆腐和蔥(如不喜歡吃蔥也可以換成翠玉瓜、菜心或白菜)!減脂路上有雞肉漢堡陪著你,吃飽飽地瘦下來吧!
水溶性纖維食物大公開:教你認清不同膳食纖維!
你知道膳食纖維當中,其實包含水溶性纖維嗎?水溶性纖維和非水溶性纖維都不能被人吸收,但它們的功用大為不同,均是對付便秘良物!想知道有什麼水溶性纖維食物?立即查看!
7-11三角飯糰|早餐及減脂食物之選?12款飯糰卡路里大公開!
7-11的三角飯糰美味又便宜,而且相對低卡及容易買到,是方便的快食之選,亦是早餐及運動後的飽腹好選擇。今次NutriLion編輯部為大家搜集了12款 7-11三角飯糰的卡路里及營養數值,發現部分的脂肪含量及鈉含量比較高,亦有數款是比較低卡低脂,助大家在購買之前作參考。
開心果食譜|只需3種材料 在家輕鬆炮製香濃開心果西米露
近年最Hit的食材之一,相信非「開心果」莫屬。為了迎合開心果熱潮,雖然坊間有各式各樣的開心果甜品,但不少款式的製作步驟都比較複雜,而且使用較多廚具,令一般人難以在家製作。今次與大家分享這款開心果西米露,基本上只需要3種材料(撇除清水的話),步驟亦十分簡單,對入廚新手也很friendly!適逢過年,如果大家家中還剩下很多開心果,不妨嘗試用來煮開心果西米露,比較健康又美味!
【速煮食譜】金沙木棉豆腐 3種材料煮出好滋味 | 附食譜及影片教學
「有無又簡單易整,又易送飯嘅小菜呀?🥹」廚獅仔聽到你的呼喚,今次整一道保證令你回味無窮的菜式,只需要3樣材料,20分鐘左右就可以開餐。適合放工後很累但想食餐好的你!
【止咳】鹽燉橙止痰?燉雪梨止咳?拆解2大止咳偏方! | 附食譜及影片教學
止咳 | 坊間有不少止咳偏方,當中最為人知的莫過於「鹽燉橙」和「燉雪梨」!這2款止咳療方是否真的有效?是否所有咳嗽都適合服用?今次我們將由中醫角度出發為,大家拆解這2款止咳偏方的原理及食用宜忌,立即去片!
【冷便當】芥末蟹籽意粉沙律Wasabi食譜帶飯食譜| 附食譜及影片教學
午餐不想吃得太Heavy導致飯氣攻心?冷便當是一個好選擇!今次這款意粉沙律其實是「日式蟹籽沙律」的變奏版,清爽的青瓜、蟹柳配上少量的意粉,剛剛好飽肚又不會過量。快將這道菜式加到你的帶飯便當的名單中吧~

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