【BBQ食物卡路里】原來XX是熱量陷阱！營養師：這樣選食物才健康！
一到秋天就是BBQ的好時候！大家最愛的BBQ食物是甚麼？營養顧問中心Eacy Nutrition分享了24款燒烤常見食物的卡路里，當中很受歡迎的棉花糖、廚師腸和雞翼都是熱量較高的食物，建議大家在大快朵頤的同時亦要注意份量，避開熱量陷阱！
【鱷魚肉湯合集】即睇鱷魚肉湯功效及10款鱷魚肉湯食譜推介
飲鱷魚肉湯聽起來都驚？但飲鱷魚肉湯的歷史可追溯到明朝，而且是久咳的好幫手。科技大學生命科學部的高錦明教授對鱷魚肉湯進行實驗測試，證實鱷魚肉有「抗組織胺」效用，有效控油過敏細胞，改善呼吸道的過敏反應，從根本入手改善咳嗽問題。Nutrilion團隊為你整合 10 款鱷魚肉湯食譜，材料簡單做法容易，最快 2 小時就有靚湯飲！
【老黃瓜湯食譜】健脾袪濕利水消腫 夏日清熱必飲：老黃瓜赤小豆豬展湯
最近經常下雨，天氣陰涼潮濕，容易令體內積聚濕氣，令四肢變得困重及精神不振。如果想排走體內濕氣，可以用老黃瓜煲湯飲用。老黃瓜性涼味甘，具有清熱消暑、利濕消腫、生津解渴等功效，而現代醫學就發現它有抗炎、提升免疫力、護眼、促進消化排毒等效用，是夏季煲祛濕、袪水腫湯水的好材料。今次與大家分享這款「老黃瓜赤小豆豬展湯」的食譜，具有健脾袪濕的功效，材料亦可於街市及藥材舖買到，可謂簡單易煲又有效，立即去片！
戒糖並非不吃糖！戒糖能為身體帶來什麼變化？堅守4個原則輕鬆戒糖！
而使身體可以消耗儲存在體內的熱量和脂肪以維持新陳代謝及正常機能，達到減肥效果。生酮飲食法提倡的戒醣概念其實與坊間的戒糖減肥法相當類近，到底它們是什麼意思呢？
雞胸料理｜秋梨菇菇炒雞胸清甜生津 為何棄鴨梨而選秋月梨？
煮雞胸煮到悶？廚獅仔與你一起搞搞新意思！之前廚獅仔立下新挑戰，要以一包急凍雞胸變出4款菜式，助大家將雞胸變得好味又吸引。繼先前的「香草鮮檸焗雞胸」，今次選用秋天當造的秋月梨去炒雞胸，味道清甜且口感清爽，加入本菇及杞子同炒，口感會有更多層次及更有營養，還帶點秋天養生感！未想到今晚煮哪款菜式？不妨試煮這道「秋梨菇菇炒雞胸」，準備功夫不多，烹調時間也不長，是晚上快煮又美味之選！
【消委會朱古力】黑朱古力較低糖但高脂！20款入面邊5款最高脂？
消費者委員會（消委會）最新一期《選擇》月刊檢測市面共29款黑朱古力及牛奶朱古力，結果發現所有樣本均驗出含有重金屬鎘，其中一款黑朱古力樣本的鎘含量更超出歐盟標準，長期進食有可能損害腎臟。此外，除了2款標示無添加糖的黑朱古力樣本之外，其餘樣本皆屬高糖食物，需注意食用分量。
【米紙食譜】米紙香蔥捲餅 簡單易整好食減脂食譜 | 附食譜及影片教學
米紙是不少減脂一族都十分喜歡的食材，不單熱量低，亦可做出不同款式的美食。今次為大家介紹的米紙香蔥捲餅十分簡單，香脆可口，而且飽足感高，嘴饞時用作零食，甚至是宵夜也相當不錯！
【廿四味功效】可有助清熱解毒但唔係人人適合，小心副作用！
廿四味是其中一種香港人經常飲用的涼茶，由來以久，是起源自廣東一帶，因為當地多雨潮濕，冬暖夏熱，在中醫角度這種氣候會容易「聚火」，即我們常說的熱氣；從而形成口乾、喉嚨痛、便秘等徵狀﹐所以就需要飲用廿四味下火，功效顯著。基本上無論一年四季，男女老少都適合飲用。
【三色椒】青椒紅椒黃椒營養大不同？4個揀選儲存秘訣+2大食譜
青椒、紅椒、黃椒，統稱為三色椒，雖然身為辣椒種，和辣椒是近親，但是辣味卻大大降低，深受大家的喜愛。不僅如此，無論是烹飪西餐還是東方料理，三色椒都能為你的食物帶來色彩和營養的雙重提升。這些看似普通的蔬菜，其實是維生素和礦物質的寶庫。Nurtilion小編將為你介紹這些顏色繽紛的椒果如何在日常飲食中發揮其驚人的健康益處。
【無花果】吃法有什麼？無花果功效多但未必人人啱？即睇無花果功效及禁忌
無花果除了煲湯，還有甚麼新「煮」意？選擇或食用新鮮無花果和無花果乾有哪些注意事項？雖然無花果功效多，但有哪些群組需要特別留意？為了幫助大家更深入了解「無花果」，Nutrilion團隊整理了相關資訊，涵蓋了無花果的營養成分、無花果功效和食用禁忌，以及3款簡單又美味的無花果食譜。想知道更多關於無花果的營養知識，請繼續繼續閱讀下去。
