【假日早餐】水果燕麥奶法式吐司食譜 煎得香滑的秘訣是要落XX!
辛苦工作一星期,周末就吃一份好味又滿足的早餐慰勞自己吧!有沒有想過餐廳售近$100的法式吐司,其實在家都可輕鬆做到?所需材料簡單,主要包括雞蛋 、燕麥奶、厚多士和水果,重點是前一晚把麵包浸入蛋奶液中,讓麵包完全吸收蛋奶液,翌日加一小塊牛油煎香後就會變得十分香滑,口感尤如充滿蛋奶香的雞蛋布甸般軟滑!如果加上色彩繽紛的水果做裝飾,更是打卡able的假日早餐之選。你都來跟著以下影片試做吧!
【冷便當】芥末蟹籽意粉沙律Wasabi食譜帶飯食譜| 附食譜及影片教學
午餐不想吃得太Heavy導致飯氣攻心?冷便當是一個好選擇!今次這款意粉沙律其實是「日式蟹籽沙律」的變奏版,清爽的青瓜、蟹柳配上少量的意粉,剛剛好飽肚又不會過量。快將這道菜式加到你的帶飯便當的名單中吧~
【罐頭湯卡路里】20款罐頭湯卡路里低脂首選蕃茄湯/蔬菜湯
罐頭湯方便又美味,是不少忙碌一族儲糧的好選擇!NutriLion 搜查了20款市面上常見罐頭湯的卡路里和營養素,包括:忌廉湯類、粟米湯類、海鮮湯類和蔬菜湯類,部分湯類的脂肪和鈉含量的比例較高,建議可選擇較低脂的蕃茄湯和蔬菜湯!
【無花果】吃法有什麼?無花果功效多但未必人人啱?即睇無花果功效及禁忌
無花果除了煲湯,還有甚麼新「煮」意?選擇或食用新鮮無花果和無花果乾有哪些注意事項?雖然無花果功效多,但有哪些群組需要特別留意?為了幫助大家更深入了解「無花果」,Nutrilion團隊整理了相關資訊,涵蓋了無花果的營養成分、無花果功效和食用禁忌,以及3款簡單又美味的無花果食譜。想知道更多關於無花果的營養知識,請繼續繼續閱讀下去。
【月餅卡路里2024】低糖不一定健康!16款月餅卡路里及營養素一覽
Nutrilion 團隊早前搜查了市面上16款月餅的卡路里及營養成份,包括傳統蛋黃蓮蓉月餅、奶黃月餅、冰皮月餅等,亦有見坊間標榜低糖的蓮蓉月餅,不過其卡路里及脂肪含量卻與一般傳統月餅相若,甚至更高!建議大家在選購月餅前應多留意其成份及營養數值,亦可參考本文!
【減脂料理】高蛋白雞肉豆腐漢堡 | 附食譜及影片教學
減脂期一定要吃「鞋烚烚」「乾爭爭」的雞肉?跟著Nutrilion.cook這樣做,一樣可以享受Juicy又啖啖肉的雞肉料理!今次食譜的材料非常簡單,只需要雞肉、豆腐和蔥(如不喜歡吃蔥也可以換成翠玉瓜、菜心或白菜)!減脂路上有雞肉漢堡陪著你,吃飽飽地瘦下來吧!
【養生湯水合集】滋陰潤肺|護心活血|治鼻敏感湯水食譜
今晚煲咩湯好?相信是不少媽媽的煩惱,Nutrilion為你整合了多款養生湯水食譜,材料及做法簡單,亦不需多花時間燉煮,最快半小時便煲好靚湯。而且湯水亦有不同功效,配合24節氣各季節飲用,有助身體健康!
秋天湯水|9款養陰潤燥秋天湯水食譜 生津潤燥、潤肺止咳、益氣養陰
中秋過後,天氣明顯轉涼及變得乾燥,此時容易出現咽喉乾涸、咳嗽、皮膚乾燥等秋燥症狀。除了多喝水之外,多喝滋潤湯水也有助舒緩乾燥症狀!NutriLion編輯部為大家綜合9款養陰潤燥的秋天湯水食譜,有助生津潤燥、潤肺止咳、益氣養陰,以養生湯水為你滋潤一下!
【健脾益胃糖水】陳皮紅豆沙!煲紅豆/綠豆沙快速起沙法
前一晚忘記浸豆,但又想煮紅豆沙作為「飯後糖水」?跟住我們的做法煮不但可以快速起沙,而且煮出來的紅豆沙口感更是綿密和濃郁,絕對能夠媲美在酒樓吃到的紅豆沙!想知道秘訣就快看影片吧!
中醫推薦五指毛桃白背木耳湯 「血管清道夫」活血祛濕| 附食譜及影片教學
成經常感到疲倦又欠精神?今次邀請到註冊中醫師陳志勇為大家介紹靚湯食譜 — 五指毛桃白背木耳湯。五指毛桃可以健脾補肺、行氣利濕、舒筋活絡;紅棗可以補中益氣,養血安神;白背木耳可以補益氣血、潤肺益胃、活血潤燥,被譽為「血管清道夫」,特別適合關注高血脂、高血壓、冠心病及中風人士保健之用!





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