【氣炸鍋料理】復刻城寨叉燒飯!自家製蜜汁叉燒 | 附食譜及影片教學
大家有看電影《九龍城寨之圍城》嗎?戲中一幕看到充滿港式情懷、油光滿滿的城寨叉燒飯,讓人不禁也想來一碗!Nutrilion Cook 今天教大家用氣炸鍋,做出蜜汁叉燒,還有燶邊的!
【港式夏日甜品】芒果椰汁西米露食譜|簡單易整|零失敗!
要論夏天最當造的水果,一定少不了又大又香甜的芒果!除了原個吃之外,還可以用來做甜品,例如是芒果椰汁西米露、芒果椰汁糕、芒果布甸、芒果糯米糍等。今次會教大家做香港其中一款馳名中外的糖水 — 芒果椰汁西米露!這款食譜做法簡單,而且做出來的椰汁底相當香滑,並帶有清甜的芒果味,雪凍後會更好食! 近日天氣炎熱,一於整多幾碗來消暑啦!
【希臘乳酪】8款營養師推介高蛋白希臘乳酪|附營養資料
有不少健身人士、減肥人士都喜歡吃乳酪!Nutrilion特別邀請了註冊營養師謝詠瑩 Gloria Tse 為大家分享市面上8款高蛋白希臘乳酪,大部分在超級市場便可買到,喜歡乳酪的你不要錯過喔!
【懶人料理】夏天開胃之選!涼拌青瓜雲耳| 附食譜及影片教學
「天氣開始熱,我已經冇乜胃口🥵⋯⋯」假如因天氣炎熱而影響胃口,可以試做這味「涼拌青瓜雲耳」,味道酸酸辣辣相當開胃!過程只需將材料洗洗切切,煮熟雲耳再加入醬料撈勻,就可輕鬆完成一道夏日小菜!做完後放入雪櫃一晚還會更入味!立即看Click入來看影片示範!
【糉子卡路里】裹蒸糭等同3碗白飯?營養師教你3招健康食糉貼士
隨著端午節,吃糉子的時間又來了!雖然端午糉很美味,但當中的卡路里和油份也是不容忽視!註冊營養師Gloria Tse 指出,一隻約600克的裹蒸糭高達1300kcal,相等於3碗白飯和13茶匙油的份量,建議大家端午時節期間應注意澱粉及油脂攝取,更提供3大健康食糉貼士給大家參考,讓大家開心享受端午糭子!
【Pie&Tart卡路里】吃這個要跑110分鐘才能消耗?!營養師教你3個健康飲食貼士
每次經過地鐵站,總會被 Pie&Tart 的香味吸引過去!它的份量看似不大,便以為卡路里應該不算太高?原來一個雞批的卡路里已高達600kcal,需要跑72分鐘才能消耗掉。Nutrilion 邀請了香港營養師團隊 Helpthy Wellness 分享7款Pie & Tart 食品的卡路里,亦會講解脂肪的好處、壞處和每日脂肪最高攝取量,教你學懂面對邪惡食物!
【減脂料理】高蛋白雞肉豆腐漢堡 | 附食譜及影片教學
減脂期一定要吃「鞋烚烚」「乾爭爭」的雞肉?跟著Nutrilion.cook這樣做,一樣可以享受Juicy又啖啖肉的雞肉料理!今次食譜的材料非常簡單,只需要雞肉、豆腐和蔥(如不喜歡吃蔥也可以換成翠玉瓜、菜心或白菜)!減脂路上有雞肉漢堡陪著你,吃飽飽地瘦下來吧!
夏日消暑料理|和風豆乳冷麵食譜 低脂高蛋白質
酷熱夏天,令清淡又涼爽的食物成為不少人的消暑飲食首選,例如是日式冷麵、沙律等。預備日式料理,逛日式超市必然是好適合的選擇,會較容易一次過買齊所需材料。早前小編就去逛了Aeon超市,輕鬆買齊煮「和風豆乳冷麵」的材料,而且價錢相當划算,同時營養豐富!