【大閘蟹】4類人要忌口!原來XX不可同吃?附食蟹後解寒薑茶食譜
說到金秋合時美食,必定有大閘蟹!踏入10月,不少店舖、餐廳都開始售賣大閘蟹。在中醫角度,大閘蟹「性寒,發風積冷」,進食過量易傷脾胃。Nutrilion團隊邀請到註冊中醫師黃樂天分享食大閘蟹的注意事項,準備大快朵頤前必須留意!
止咳湯水食譜|推薦6款湯水護肺止咳 潤燥清熱 告別咳嗽痰多
最近氣溫又升又跌,令氣管容易敏感咳嗽,又易因打邊爐、燒烤等而燥熱不適,出現喉嚨乾咳等情況。此時可飲用護肺止咳湯水,幫助滋陰潤燥,清肺化痰,紓緩燥熱咳嗽!NutriLion 整合了6款止咳湯水食譜,幫助大家護肺止咳,潤燥清熱,告別咳嗽痰多等不適!
【懶人料理】蕃茄蝦仁豆腐烘蛋 30分鐘內煮好超Easy!
放工回家心很累,煮晚飯不想「搞大龍鳳」的話該怎麼辦?今次與大家分享一款30分鐘就能煮好、超簡單的健康料理 — 「蕃茄蝦仁豆腐烘蛋」!主要材料只有4樣,包括蕃茄、蝦仁、雞蛋和板豆腐,而且一鍋到底,由炒香材料到烘熟整份料理,都是使用同一隻易潔鑊,最適合不想清洗太多廚具的你與我!這份 「蕃茄蝦仁豆腐烘蛋」美味健康又色彩豐富,亦可以順便清走雪櫃內不能久存的材料,是一份很適合繁忙港人的懶人料理!
開心果食譜|只需3種材料 在家輕鬆炮製香濃開心果西米露
近年最Hit的食材之一,相信非「開心果」莫屬。為了迎合開心果熱潮,雖然坊間有各式各樣的開心果甜品,但不少款式的製作步驟都比較複雜,而且使用較多廚具,令一般人難以在家製作。今次與大家分享這款開心果西米露,基本上只需要3種材料(撇除清水的話),步驟亦十分簡單,對入廚新手也很friendly!適逢過年,如果大家家中還剩下很多開心果,不妨嘗試用來煮開心果西米露,比較健康又美味!
【米紙食譜】米紙雞肉泡菜餅 自製健康韓風料理| 附食譜及影片教學
米紙還可以變出甚麼新菜式?今次挑選了3款富含營養的原型食物,配搭米紙同樣可以擦出滋味的火花!一起來看看如何做出這款健康又好味的韓風料理吧!