生薑原產於中國南方，生長在全球溫暖的氣候中。 姜植物的辛辣芳香根已被許多文化用於烹飪和醫學。大多數人將其用作香料或與壽司一起食用，但生薑也可以製成茶。 您所需要做的就是在一品脫開水中浸泡一湯匙新鮮磨碎的生薑，然後您就得到了兩份美味的食物！
薑茶副作用與迷思
薑茶似乎沒有嚴重的副作用。一方面，很難喝足夠的茶來讓自己接觸到任何刺激性或有害的東西。一般來說，你不想每天吃超過 4 克生薑——那是好幾杯！
許多人認為生薑可以增加膽汁的產生，但沒有科學證據證明這一點。不過，如果您有膽囊問題的病史，在使用薑茶之前諮詢您的醫生是個好主意。
喝薑茶的一種輕微副作用是胃灼熱或胃部不適，類似於你吃辣椒或其他辛辣食物時的感覺。您可能會將這種刺激誤認為是姜過敏。但是，如果您在喝薑茶後口腔或胃部出現皮疹或不適，您可能對姜過敏。
生薑有助於降低血壓，因此您可能會出現頭暈的副作用。生薑還含有水楊酸鹽，阿司匹林中的化學物質可作為血液稀釋劑。這可能會給患有出血性疾病的人帶來問題。但同樣，您必須每天消耗比推薦的 4 克生薑更多的量才能體驗到這種效果。
坊間對於薑茶的說法
有人說薑茶可以治療咳嗽和其他呼吸道問題。 研究表明，生薑可以降低血壓，並且可能與一些常用藥物一樣有效。Gingerol 是生薑的一種成分，已被證明可以抑制實驗室中的腫瘤生長。 許多用戶聲稱薑茶可以緩解關節炎疼痛和肌肉酸痛。
薑茶傳統上也用於治療胃病，最著名的是預防或阻止噁心。 它可能有助於緩解因化療或手術引起的噁心。 在懷孕期間使用生薑緩解孕吐是有爭議的。如果您懷孕、接受癌症治療或面臨手術，請務必在服用任何緩解噁心的藥物之前諮詢您的醫生。
任何東西太多——即使是自然的東西——必然會導致問題。 但是，如果您總體上身體健康，並且喜歡生薑提供的活力，那就喝點吧，別擔心。
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