帶飯食材

帶飯返工|帶隔夜餸都健康?營養師分享餸菜選料建議及比例

若不想星期一至五上班都是吃外賣,帶飯返工會是其中一個健康又實惠的好選擇,既可自選較低脂低鈉的食材,亦可節省出外買飯的金錢和時間。不過帶飯食材要如何選擇才算健康?哪些食材不宜用作帶飯?今次請來營養師為大家解答。

【月餅卡路里2023】8款月餅熱量排行榜 | 附健康食月餅貼士

邊款月餅卡路里最高?冰皮月餅竟然最低脂肪?如何才能吃得健康?Nutrilion 邀請了註冊營養師Jaclyn  Tsang與我們分享市面上常見的月餅卡路里及營養素,希望大家在佳節當前也能吃得開心,吃得健康!
秋天潤燥湯水_海星海底椰雪梨湯

【秋天潤燥湯水】海星海底椰雪梨湯 清熱生津、潤肺止咳|處理海星小技巧

下班後有時好想飲一碗靚湯補身,但不想拖著疲憊的身軀四圍尋找材料,又不想花大量時間去處理食材及烹製,可以選擇買一包有齊所有材料的湯包!只要多買少許豬展或者加入腰果同煮就可,絕對是「懶人煲湯法」!今次與大家分享的是「海星海底椰雪梨湯」,有清熱解毒、生津潤燥、潤肺止咳的功效,是一款比較適合秋天飲用、舒緩秋燥不適的清潤湯水!這類湯包一般於街市的湯料舖、超市,甚或是藥材舖都有售。
廿四味

【廿四味功效】可有助清熱解毒但唔係人人適合,小心副作用!

廿四味是其中一種香港人經常飲用的涼茶,由來以久,是起源自廣東一帶,因為當地多雨潮濕,冬暖夏熱,在中醫角度這種氣候會容易「聚火」,即我們常說的熱氣;從而形成口乾、喉嚨痛、便秘等徵狀﹐所以就需要飲用廿四味下火,功效顯著。基本上無論一年四季,男女老少都適合飲用。
MisterDonut卡路里

【MisterDonut卡路里】15款冬甩營養素一覽!這款脂肪竟高達26克?

人氣冬甩店Mister Donut有傳在今年10月於香港開店,屆時必定吸引一眾冬甩迷大排長龍!Mister Donut雖然「細細個」,看似熱量不高,但當中脂肪含量卻不容小覷!Nutrilion整合了15款Mister Donut 產品的卡路里和營養素,讓你在享受美味冬甩時可多作參考。
植物性蛋白質

你認識植物性蛋白質嗎?原來吃素都能吸收足夠蛋白質!

蛋白質是三大營養素之一,頭髮、皮膚、器官、骨骼、肌肉、神經等都是由蛋白質組成。若蛋白質吸收不足,體重會變輕,看起來很消瘦,嚴重會出現肌少症。不少人誤以為吃素很容易肚子餓,無法吸收足夠的蛋白質,看上去沒精沒采的。這些都是謬誤,蛋白質都有分植物性蛋白質和動物性蛋白質,其實不吃肉都能從其他食物種類吸收植物性蛋白質。
12款包裝餃子卡路里營養素一覽

【餃子卡路里】熱量陷阱?12款超市急凍包裝餃子卡路里及營養素一覽

急凍餃子易煮又方便,是不少人家中雪櫃必備的食物!不過看似清淡、健康的水餃,竟然暗藏高脂陷阱?Nutrilion 團隊搜查了本地超市12款常見的急凍包裝餃子,和大家一起看看各款的卡路里和營養素,讓你在選購餃子時可多作參考!
氣炸鍋致癌

氣炸鍋致癌還是更健康?甚麼是梅納反應?氣炸鍋原理是甚麼?8大貼士做出健康炸物

不少人愛用氣炸鍋,但原來氣炸鍋也會致癌?怎麼才能安全使用氣炸鍋避免致癌?它的原理是甚麼?致癌的梅納反應又如何避免?
得舒飲食

得舒飲食(DASH diet)是什麼?公開高血壓飲食禁忌!

高血壓是公認的「沉默殺手」,初期病徵非常不明顯,等到病發時就已經太遲了!想預防改善高血壓,可以在飲食方面入手,例如按得舒飲食菜單進食,同時都要留意高血壓飲食禁忌,立即查看!
10款港式糖水比拼

港式糖水|合桃露定喳咋熱量最高?10款糖水熱量含糖量大比拼

今日(24日)是元宵節,祝大家元宵節快樂!元宵節最適合就是吃糖水,寓意同另一半甜甜蜜蜜;亦有不少人會跟隨傳統吃「湯圓」,象徵「花好月圓、闔家慶團圓」。不過對於想控制體重的人士而言,糖水及湯圓都是容易令人忽略熱量及糖分的食物,進食前應多加注意。

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