【你投我煮】今晚食乜好?日式居酒屋風炒烏冬 | 附食譜及影片教學
「今晚食乜好?」相信是大家每天必定會遇到的難題!營養獅明白你的煩惱,早前我們在Instagram舉行投票,讓大家一起投選不同食材,我們再根據投票結果煮出不同菜式,希望能給你帶來一點晚餐idea!
【新煮意】蝦滑+洋蔥變美食?2種食材海鮮洋蔥圈 | 附食譜及影片教學
蝦滑不是在火鍋的時候才出現嗎?洋蔥和蝦滑,覺得完全沾不上邊的兩種食材,竟然能變出超美味的小食!如果你也想為日常菜式加點新意,不妨跟著我們的食譜試試看吧!
秋天食療|桂圓雪耳蓮子百合糖水 滋陰潤燥!附雪耳加速浸發小技巧
最近天氣乾燥不少,除了多喝水和多使用保濕護膚品之外,都可以透過食療來滋補美膚!今次與大家分享一款滋潤秋燥的食療,有滋陰潤肺、補血安神、排毒養顏的功效,尤其適合皮膚乾燥、失眠多夢、心煩氣躁的人士飲用!
【低醣料理】零麵粉椰菜Pizza!30分鐘有得食 | 附食譜及影片教學
正在飲食控制但又很想念Pizza的美味?快來收藏今次的食譜!利用椰菜代替麵粉,無需辛苦搓麵糰,在家中也能享受香脆可口的椰菜Pizza!
低卡甜品|番薯蘋果燕麥千層蛋糕 健康飽肚早餐/下午茶|無油無麵粉
最近總覺得諸事不順?常感疲乏欠精神?做事亦缺乏動力?可能你需要一份「元気滿滿」的甜品幫你補充能量!今次與大家分享一款低卡甜品的食譜,採用了蘋果、番薯及燕麥去取代麵粉,配合雞蛋及低脂牛奶製成,無添加麵粉及油,糖的用量亦不多,是一款相對低卡、低脂及低糖的甜品,而且富含纖維及營養,減脂期都可以食!淋上少量蜜糖會更美味喔!
秋天糖水食譜合集|10款滋陰潤燥糖水 雪梨、桃膠、雪耳清甜養顏!
秋天到了!雖然近期日間氣溫較高,但一早一晚明顯較七、八月變得涼快,而且乾燥不少,是時候要滋陰潤燥。今次與大家分享10款適合秋天飲用的潤燥糖水,材料包括雪梨、桃膠、雪耳、無花果、雪燕、杞子、桂圓等,各有不同養生功效,有助清心潤肺、止咳潤燥,排毒養顏等。全部食譜的做法簡單,準備功夫及所需時間亦不多,即使是廚藝新手亦能輕鬆做到。大家記得存下來跟著做,趕走秋燥,過一個清潤舒適的秋天!
增肌減脂豆漿|壹品無糖豆漿含最多蛋白質?16款豆漿營養一覽
「某牌豆漿嘅蛋白質含量好高」成為近日一眾Gym bro在Threads中的討論熱話之一,號稱蛋白奶粉的平替之選!營養獅小編最近在多間超市及便利店搜集出16款比較常見的豆漿,比較它們的營養成分,包括熱量、蛋白質含量、碳水化合物含量、總脂肪及糖含量,讓有不同需求的人士有適合自己的選擇。
10款日式布甸糖分、卡路里大比拼!食1個=大半碗飯熱量!?
布甸口感滑溜,尤其是雞蛋布甸和牛奶布甸都十分軟滑,而焦糖布甸更是perfect match!不過,小小一個布甸都可以是卡路里及糖分炸彈,如果大家處於體重控制期就要小心選擇。今次為大家搜羅了10款日式布甸,比較它們的糖分、卡路里、脂肪含量等營養資料,助大家選購布甸時可作參考。
【月餅卡路里2024】低糖不一定健康!16款月餅卡路里及營養素一覽
Nutrilion 團隊早前搜查了市面上16款月餅的卡路里及營養成份,包括傳統蛋黃蓮蓉月餅、奶黃月餅、冰皮月餅等,亦有見坊間標榜低糖的蓮蓉月餅,不過其卡路里及脂肪含量卻與一般傳統月餅相若,甚至更高!建議大家在選購月餅前應多留意其成份及營養數值,亦可參考本文!
【秋天潤燥湯水】海星海底椰雪梨湯 清熱生津、潤肺止咳|處理海星小技巧
下班後有時好想飲一碗靚湯補身,但不想拖著疲憊的身軀四圍尋找材料,又不想花大量時間去處理食材及烹製,可以選擇買一包有齊所有材料的湯包!只要多買少許豬展或者加入腰果同煮就可,絕對是「懶人煲湯法」!今次與大家分享的是「海星海底椰雪梨湯」,有清熱解毒、生津潤燥、潤肺止咳的功效,是一款比較適合秋天飲用、舒緩秋燥不適的清潤湯水!這類湯包一般於街市的湯料舖、超市,甚或是藥材舖都有售。