最溫和斷食法:「1410斷食法」減低你的肌餓感! 

1410斷食法

1410斷食法是指把飲食集中在10小時內,並在剩餘14小時進行斷食。比起熱門的168斷食法,1410斷食法空腹時間較短,因而更溫和及容易執行。想知道1410斷食法是什麼,就不要錯過這篇文章!

1410斷食法是什麼?

現在最流行的斷食減肥法是168斷食,那你又聽過1410斷食法嗎?1410斷食法是相對來說較溫和的斷食法,是指將飲食時間壓縮在10小時內完成,並在餘下14小時裡斷食,禁食期間只能喝水或無糖飲料。兩種斷食法的原理很相似,都是利用長時間的空腹來消化食物,消耗儲在體內的熱量及燃燒脂肪來維持新陳代謝及正常機能,以達到減肥的效果。

1410斷食法 vs 168斷食法

既然兩種斷食法原理和方法如此相似,那麼除了時間長短外還有甚麽分別?

1410斷食法較溫和

首先,1410斷食法空腹時間比起168斷食法較短,進食時間較長。假設你是在早上10時開始進食,那麼按照1410斷食法禁食時間就會在晚上8時至早上10時左右,當中大部分時間都在睡眠當中,因而肌餓感也沒有那麼難以忍受,也不會因忍不住而亂吃。所以也有人說,1410斷食法因較為溫和和容易堅持,而適合新手作為斷食減肥的入門方法!

1410斷食法時間上更能兼顧一日三餐

其次,有些上班族會為了按時完成168斷食法而無法兼顧三餐。有些人可能有體力需要,因此無法不吃早餐而只好跳過晚餐,又可能因為想在辛苦一天過後能吃上晚餐而跳過早餐。他們更有可能因為突如其來的加班而無法按時完成168斷食法,導致體力不支或有內疚感。相反,使用1410斷食法,因進食時間加長能讓上班族有時間吃完早飯和晚餐,不用大幅度改變飲食習慣,照顧體力之餘也不會因進食時間緊迫而造成太大壓力,時間上更適合都市上班族的需要。

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1410斷食法建議餐單

比起其他斷食法,1410斷食法中進食時間較長,因而要注意平均分配時間進食,才可以幫助減緩飢餓感。每天建議可以吃2至4餐,約8至9成飽就足夠了。一餐中要以多纖維多種類為主,菜比水果多一點,還有一些蛋白質。你也可以吃一些低升糖指數(GI)的水果來讓血糖穩定上升,就不會很快又感到肚子餓了。記得切勿在進食的10小時內大吃大喝,少吃高脂高糖食物、加工食品及含糖飲料,否則無論斷食時間多長也沒有效果的。以下是1410斷食法建議餐單,你也可以按照自己喜好調整,來有效減肥!

早餐(10:00)雞蛋 1隻+麥包 2 片+蘋果 1個+脫脂牛奶 1杯 
午餐(13:00)雲吞麵 1碗+油菜 1碟 (全走)+熱檸檬茶 1 杯 (走甜) 
下午茶(16:00)橙 1個 
晚餐(19 : 00)糙米飯 (1碗)+西蘭花炒雞柳 (雞柳 3條、西蘭花 1碗)

另外,也不要忘記熱量計算!有些人為了減肥成果更明顯而只吃很少,但其實每天熱量吸收建議最少要到基礎代謝能量才行(男生基礎代謝約1500千卡,女生約1200千卡)。不要讓身體過於飢餓,以致連帶重要的基礎代謝下降,體重才會不易反彈,也能更健康地減重。建議多在家裡煮食,你就能自行控制一餐中的食材比例、調味和份量。你也可以建立飲食日誌,紀錄進食內容和時間,再按照1410斷食法調整,讓斷食減肥執行得更有效。

1410斷食法注意事項

和其他斷食法一樣,1410斷食法除了要關注飲食方面,也要注意以下兩點,才能既輕鬆又有效地減肥!

運動喝水

注意一:補充水份

補充水份對減重減脂十分重要,建議補水量可以提高約至「體重X35」毫升。喝水可以促進新陳代謝之外,也可以補充因1410斷食法而導致的水分流失,排毒及減少飢餓感。

注意二:運動搭配

減肥除了控制飲食以外還要有運動搭配。1410斷食法配合有氧運動,可以加速燃燒脂肪。另外運動前後也可以攝取蛋白質,對於建構肌肉及促進肌耐力並沒有影響,所以只要在1410斷食法的進食時段進食即可。

如果覺得168斷食法很辛苦的話,不妨嘗試一下更溫和的1410斷食法,成功率會更高呢!如果長久執行的話,可以嘗試一下逐漸延長斷食時間,效果會更明顯!另外,執行1410斷食法同時要注意均衡飲食和搭配運動,減肥才會事半功倍。最後,患有腸胃問題或飲食失調症的人士最好不要輕易嘗試1410斷食法,記得要先諮詢醫生才做決定!

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