從中醫角度看花膠的功效&禁忌 | 附3大花膠湯功效食譜
花膠作為中醫中常用的補品之一，花膠的功效極多，其豐富的膠原蛋白和營養價值被廣泛應用於各種滋補湯水和甜品中。本文將從中醫的角度深入了解甚麽是花膠、四大花膠功效、四大花膠禁忌、如何挑選優質花膠、處理方法以及花膠湯功效。
【消委會瓶裝水】屈臣氏/維他不含金屬雜質獲5星好評 | 附詳細名單
消委會評測市面上30款瓶裝水，結果顯示樣本整體安全程度令人滿意。不過各樣本的TDS含量差異大，影響水的口味和顏色，而礦物質含量也不大同；而且售價亦差距大，反映產品售價與TDS含量沒有必然的關係。Nutrilion團隊整合了是次報告的資料，包括評測項目及高分名單，讓你在選購瓶裝水時亦可多作參考！
【港式夏日甜品】芒果椰汁西米露食譜｜簡單易整｜零失敗！
要論夏天最當造的水果，一定少不了又大又香甜的芒果！除了原個吃之外，還可以用來做甜品，例如是芒果椰汁西米露、芒果椰汁糕、芒果布甸、芒果糯米糍等。今次會教大家做香港其中一款馳名中外的糖水 — 芒果椰汁西米露！這款食譜做法簡單，而且做出來的椰汁底相當香滑，並帶有清甜的芒果味，雪凍後會更好食！ 近日天氣炎熱，一於整多幾碗來消暑啦！
【豆腐卡路里】邊款豆腐蛋白質最高？9款常見豆腐營養素一覽！
豆腐屬於植物性蛋白，可以幫助改善代謝及腸道環境！不過市面上有不同款式的豆腐，是否每款都有益？Nutrilion 團隊從超市中搜查了市面上9款常見豆腐，整合了卡路里和營養素資料，購買前也可多作參考！
【夏日料理】芥末手撕雞復刻沙田大排檔名物! | 附食譜及影片教學
為何雪櫃裡總有清之不盡的Wasabi？與其把它扔掉浪費，不如將它搖身一變做成超美味的夏日清爽料理：芥末手撕雞！跟住Nutrilion.cook 的食譜，在家中也能享受這道沙田老字號大排檔的名物，一起來看看怎麼做吧！
【懶人料理】一口滿足的韓式摺疊飯糰！輕盈惹味&野餐打卡able
有沒有人看過2022年的大熱韓劇《非常律師禹英禑》？劇中見到女主魚的好朋友董格拉米經常做「董格拉米飯糰（韓式摺疊飯糰）」給她吃，賣相及簡單的步驟十分吸引，嘗試跟著做的確能輕鬆上手，而且可以按自己喜歡的食材進行不同配搭，絕對是快．靚．正！用作開胃早餐又得，想午餐或晚餐吃得輕盈點又得，帶去野餐亦得！快點一齊跟片做吧～～～
【夏至湯水】健胃消滯荷葉冬瓜豬骨湯 | 附食譜及影片教學
夏天一到，天氣變得又濕又焗，容易作嘔作悶。Nutrilion 推介一款適合消暑去濕的夏天湯水：荷葉冬瓜豬骨湯！荷葉有健胃消滯功效，配合冬瓜利水消腫，適合經常感到手重腳重，疲倦乏力的人士。
【Mrs.Fields曲奇卡路里】1塊曲奇=4粒方糖？Mrs.Fields食品卡路里一覽
說起美式軟曲奇，相信大家對Mrs.Fields這一品牌亦不陌生。每次經過地鐵站，特別是晚上9點後，總會見到長長人龍排隊等買特價的曲奇和鬆餅。不過細細一塊35g的曲奇，竟有20g糖？Nutrilion 團隊整合了Mrs.Fields曲奇的卡路里，讓正在進行飲食控制的你，選擇甜食時可多作參考！
【Pie&Tart卡路里】吃這個要跑110分鐘才能消耗?!營養師教你3個健康飲食貼士
每次經過地鐵站，總會被 Pie&Tart 的香味吸引過去！它的份量看似不大，便以為卡路里應該不算太高？原來一個雞批的卡路里已高達600kcal，需要跑72分鐘才能消耗掉。Nutrilion 邀請了香港營養師團隊 Helpthy Wellness 分享7款Pie & Tart 食品的卡路里，亦會講解脂肪的好處、壞處和每日脂肪最高攝取量，教你學懂面對邪惡食物！
【消委會烘焙麵粉】烘焙控必收藏!18款烘焙麵粉推介 | 附詳細名單
市面上不同品牌的麵粉，所焗出的食品質地和口感也有所不同。到底如何選擇優質的麵粉呢？Nutrilion團隊整合了消委會烘焙麵粉的評測，搜集了30款小麥麵粉樣本*，進行食品安全、品質和特性等測試，讓你在選購烘焙麵粉時，可多作參考！
