消委會即食麵｜9成即食麵檢出潛在致癌污染物 7款獲4星或以上好評
消費者委員會（消委會）今日（15日）發表第568期《選擇》月刊，測試了19款預先包裝即食麵樣本，包括14款油炸和5款非油炸即食麵樣本，進行營養、食用安全、品質測試，發現全部即食麵樣本食用一整份（連湯和汁食用）的鈉含量已超出成人建議每餐攝取量上限；有9款即食麵樣本食用一整份所攝取的飽和脂肪已高於成人一餐限量；近9成樣本檢出潛在致癌污染物；有7款樣本的總評獲4星或以上。
【賀年食品卡路里】原來年糕不是最肥？1招減油煎糕貼士
又到新年，面對美食如何忍口？Nutrilion 邀請了註冊營養師郭思慧Grace 與我們分享9大熱門賀年食品的卡路里，還有煎糕減油小貼士，希望大家在佳節也能吃得開心，吃得健康！
【消委會芝麻產品】芝麻油/芝麻醬/芝麻粉5星名單推介
芝麻的營養價值豐富，深受市民歡迎。消委會實測35款芝麻產品，當中有17款獲得5星滿分，更有香港本地製造品牌。不過當中亦有4款產品被檢出含塑化劑，亦有1款芝麻油含致癌物環氧丙醇。
【希臘乳酪】希臘乳酪等於希臘式乳酪？邊款先係減肥恩物？｜立即比較11款市面上的乳酪
希臘乳酪是近年被受追捧的乳酪，除了營養價值高和質量比一般乳酪好，減肥效果亦非常顯著。但不少人將「希臘乳酪」和「希臘式乳酪」混淆，究竟兩者有甚麼分別？邊款先係減肥恩物？為您更好地了解「希臘乳酪」和「希臘式乳酪」，Nutrition團隊深入探討兩者的不同及比較 11 款市面上的乳酪。現在就一齊了解「希臘乳酪」和「希臘式乳酪」的分別，以選擇合適自己的乳酪。
【秋冬雪梨湯水合集】即睇雪梨湯功效及10款雪梨湯食譜推介
雪梨湯絕對是秋冬滋潤精選！不論你是皮膚敏感、喉嚨乾涸，還是腸道便秘，雪梨湯水都能一一緩解。Nutrilion團隊為你整合 10 款秋冬雪梨湯食譜，材料簡單做法容易，最快 2 小時就有靚湯飲！
【譚仔三哥卡路里】營養師推薦配搭！22款配料點揀最好？
譚仔三哥米線是不少港人的愛店之一！不過米線健康嗎？甚麼配料和湯底比較低卡？Nutrilion邀請了香港營養師greenutss分享了譚仔三哥配料和湯底的卡路里，還有推薦的減脂配搭！
【鱷魚肉湯合集】即睇鱷魚肉湯功效及10款鱷魚肉湯食譜推介
飲鱷魚肉湯聽起來都驚？但飲鱷魚肉湯的歷史可追溯到明朝，而且是久咳的好幫手。科技大學生命科學部的高錦明教授對鱷魚肉湯進行實驗測試，證實鱷魚肉有「抗組織胺」效用，有效控油過敏細胞，改善呼吸道的過敏反應，從根本入手改善咳嗽問題。Nutrilion團隊為你整合 10 款鱷魚肉湯食譜，材料簡單做法容易，最快 2 小時就有靚湯飲！
【NMN】NMN 是什麼？如何選擇？一文看 NMN 功效與副作用
在尋求健康和逆齡的道路上，「NMN」成為抗衰老的代名詞。據科學研究發現，NMN 具有強化肌肉、減低患長期病患的風險、維持血管健康等益處，而抗衰老則最為顯著。然而，選擇和使用 NMN 產品時需謹慎，因市面上的 NMN 產品質量參差不齊，選擇信譽良好的品牌和高純度的產品是至關重要。此外，了解 NMN 的潛在副作用和適用人群也能為自已作出合適的選擇。為此，Nutrilion團隊將深入探討「NMN」的奧秘，包括 NMN 功效、適用人群、潛在副作用，以及如何選擇合適的產品。讓我們一起揭開NMN抗衰老的神秘面紗，探索它為健康和長壽帶來的可能性。
消委會｜20款花生醬逾9成高脂 2款黃曲霉毒素超標常吃可致癌
消費者委員會（消委會）今日（15日）發表最新一期《選擇》月刊，測試市面上20款花生醬樣本，結果發現逾9成樣本屬「高脂」，且有6成樣本檢出可致癌的黃曲霉毒素，當中的「优味幼滑花生醬」及「新竹福源花生醬」被檢出黄曲霉毒素B1含量超出歐盟標準上限。
