減脂料理 | 究竟食緊金菇定帶子?這個「啖啖肉」的感覺太美好了!今次只需3種材料,就可以做出這道健康、高纖維又好食的減脂料理!絕對適合正在減脂期的大家,比Cheat Meal 更好吃喔!
金菇海苔壽司卷材料
金菇 | 1包 |
壽司用紫菜 | 2張(視乎金菇大小,可再加減) |
生粉 | 適量 |
雞蛋 | 2隻 |
胡椒粉 | 適量 |
芝麻 | 適量 |
金菇海苔壽司卷做法
- 金菇切去有泥的部分,然後沖洗乾淨
- 用紫菜包起金菇,可包2層盡量捲實;紫菜邊可沾一點水固定
- 再切成壽司卷形狀
- 雞蛋打發均勻;壽司兩邊裹上生粉和蛋液
- 熱鍋下油後,放入金菇壽司卷,煎至兩邊金黃。最後灑上胡椒粉和芝麻,即可享用!
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