老黃瓜赤小豆豬展湯食譜

【老黃瓜湯食譜】健脾袪濕利水消腫 夏日清熱必飲:老黃瓜赤小豆豬展湯

最近經常下雨,天氣陰涼潮濕,容易令體內積聚濕氣,令四肢變得困重及精神不振。如果想排走體內濕氣,可以用老黃瓜煲湯飲用。老黃瓜性涼味甘,具有清熱消暑、利濕消腫、生津解渴等功效,而現代醫學就發現它有抗炎、提升免疫力、護眼、促進消化排毒等效用,是夏季煲祛濕、袪水腫湯水的好材料。今次與大家分享這款「老黃瓜赤小豆豬展湯」的食譜,具有健脾袪濕的功效,材料亦可於街市及藥材舖買到,可謂簡單易煲又有效,立即去片!
帶飯食材

帶飯返工|帶隔夜餸都健康?營養師分享餸菜選料建議及比例

若不想星期一至五上班都是吃外賣,帶飯返工會是其中一個健康又實惠的好選擇,既可自選較低脂低鈉的食材,亦可節省出外買飯的金錢和時間。不過帶飯食材要如何選擇才算健康?哪些食材不宜用作帶飯?今次請來營養師為大家解答。
桃膠雪燕糖水食譜

【糖水食譜】桃膠雪燕養顏糖水 滋陰潤肺、養血安神,女性恩物!

桃膠和雪燕一向被譽為「平民燕窩」,是滋陰養顏的健康食材,用來煮糖水就一流!今次與大家分享容易烹煮又對健康有益的「桃膠雪燕養顏糖水」,有生津潤喉、滋陰潤肺、明目護眼、養血安神等功效,而且味道清甜,口感還充滿養顏膠質,尤如喝掉滿滿的骨膠原,可謂女性的美容恩物!即看需要甚麼材料和以下影片示範!
減脂料理越式雞肉米紙卷米紙食譜 (1)

【減脂料理】越式雞肉米紙卷清新開胃!夏日必備菜式 | 附食譜及影片教學

一秒帶你穿越到越南!今天和大家分享的菜式是:無需開火、無需落油、開胃清新零負擔的越式米紙卷!而且,也會教大家2種方法沾濕米紙,新手們製作米紙卷時更易掌握。
氣炸鍋料理-氣炸鍋叉燒

【氣炸鍋料理】復刻城寨叉燒飯!自家製蜜汁叉燒 | 附食譜及影片教學

大家有看電影《九龍城寨之圍城》嗎?戲中一幕看到充滿港式情懷、油光滿滿的城寨叉燒飯,讓人不禁也想來一碗!Nutrilion Cook 今天教大家用氣炸鍋,做出蜜汁叉燒,還有燶邊的!
素湯食譜-五指毛桃粟米湯

【素湯食譜】舒筋活絡必飲!五指毛桃粟米湯 | 附食譜及影片教學

五指毛桃有健脾補肺、行氣利濕、舒筋活絡的功效。如果經常感到頸緊膊痛、疲倦沒精神,不妨試飲這款湯水。而且這個食譜用了栗子代替豬肉,更加清甜不油膩,素食人士也非常適合!
芒果椰汁西米露

【港式夏日甜品】芒果椰汁西米露食譜|簡單易整|零失敗!

要論夏天最當造的水果,一定少不了又大又香甜的芒果!除了原個吃之外,還可以用來做甜品,例如是芒果椰汁西米露、芒果椰汁糕、芒果布甸、芒果糯米糍等。今次會教大家做香港其中一款馳名中外的糖水 — 芒果椰汁西米露!這款食譜做法簡單,而且做出來的椰汁底相當香滑,並帶有清甜的芒果味,雪凍後會更好食! 近日天氣炎熱,一於整多幾碗來消暑啦!
涼拌青瓜雲耳

【懶人料理】夏天開胃之選!涼拌青瓜雲耳| 附食譜及影片教學

「天氣開始熱,我已經冇乜胃口🥵⋯⋯」假如因天氣炎熱而影響胃口,可以試做這味「涼拌青瓜雲耳」,味道酸酸辣辣相當開胃!過程只需將材料洗洗切切,煮熟雲耳再加入醬料撈勻,就可輕鬆完成一道夏日小菜!做完後放入雪櫃一晚還會更入味!立即看Click入來看影片示範!
香蕉果仁燕麥曲奇

【健康小食】香蕉果仁燕麥曲奇食譜 無蛋無牛油無麵粉

夏天炎熱,家裡的香蕉轉眼就變熟,怕一次過吃不完會浪費?只需要加少許材料就可將它們大變身,變成更吸引的「香蕉果仁燕麥曲奇」!這款曲奇沒有使用蛋、牛油和麵粉,而是以燕麥做主打,所以相對健康,用作早餐或下午茶都可,亦可與家人、朋友、同事一起分享!如果放入密封食物盒,還可於室溫環境存放1至2天,而且健康又易做,一次過滿足你多個願望!立即去片看步驟!
夏至湯水-荷葉冬瓜湯

【夏至湯水】健胃消滯荷葉冬瓜豬骨湯 | 附食譜及影片教學

夏天一到,天氣變得又濕又焗,容易作嘔作悶。Nutrilion 推介一款適合消暑去濕的夏天湯水:荷葉冬瓜豬骨湯!荷葉有健胃消滯功效,配合冬瓜利水消腫,適合經常感到手重腳重,疲倦乏力的人士。

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