免焗爐香蕉蛋糕-平底鍋香蕉蛋糕-免焗爐甜品食譜

【免焗爐甜品】平底鍋香蕉蛋糕!簡單易整甜品食譜 | 附食譜及影片教學

想自製蛋糕卻沒有焗爐?來試試這款免焗爐香蕉蛋糕的食譜吧!只需要一個平底鍋就能輕鬆做出美味蛋糕,而且還有香脆的焦糖脆面,保證你回味無窮!
米紙蔬菜蝦餃-米紙料理

【米紙食譜】米紙蔬菜蝦餃!教你一招蒸完免墊底 | 附食譜及影片教學

米紙真的是一個千變萬化的食材,NutriLion.cook決定要來做蒸餃!不過米紙蒸完後會變得「黏身」,要夾起來吃的時候會容易弄破外皮。想知道有甚麼方法可以避免,那就一起來看看影片吧!
吞拿魚雞胸芝士夾心漢堡

雞胸料理|吞拿魚雞胸芝士夾心漢堡 超Juicy的高蛋白質雞胸食譜

「1種食材煮4個餸 一 雞胸篇」這個挑戰來到尾聲了!繼香草鮮檸焗雞胸、秋梨菇菇炒雞胸,以及香草雞胸甜椒墨西哥薄餅之後,今次用雞胸及吞拿魚做出漢堡扒!還會把低脂芝士碎包裹在內,煮熟後一咬開就是拉絲芝士,既有視覺效果,亦有味蕾享受!如果吃2件後覺得有點膩,還可蘸少許柚子醬同吃,中和肉類的飽滯感,帶來清新的味道!就算處於Keep Fit期都可以有啖好食㗎~
減脂料理-雞髀菇蝦盒子

【新煮意】超juicy雞髀菇蝦盒子只需2款材料 | 附食譜及影片教學

用這個方法煮雞髀菇超Juicy!減脂中的你吃厭了水煮的東西了嗎?不如今次嘗試這款食譜,吃得開心又享瘦!有時間的話大家可以自己手打蝦滑,不過買這種已包裝好的也相當方便~一起來看看做法吧!
蛋料理-蛋食譜-芥末惡魔蛋-魔鬼蛋-派對小食

【蛋料理】芥末醬惡魔蛋派對必備小食10分鐘完成 | 附食譜及影片教學

如果你的冰箱還有一大堆日式芥末,那你一定要收藏這食譜!惡魔蛋/魔鬼蛋是一個非常容易做的派對小食,用蛋黃和沙律醬混合而製成基底醬料,另外再發揮你的小宇宙加入不同配料!
簡易食譜-青瓜沙律-冰島

【青瓜食譜】5分鐘完成好味青瓜沙律食譜紅到冰島青瓜缺貨!

這個青瓜沙律的食譜是源自加拿大一位Foodie Logan Moffitt,他上傳各種製作青瓜沙律的食譜,因而在TikTok上爆紅。青瓜食譜瘋傳到世界各地,冰島甚至出現「青瓜缺貨危機」!本著冒險精神,今天廚獅仔也做這個青瓜沙律試試看!
立冬食療-黑豆黑木耳紅棗糖水

【立冬食療】黑豆黑木耳紅棗糖水 補腎烏髮、滋陰潤膚

「立冬」代表開始進入冬季,此時香港的氣候稍冷及乾燥,日夜溫差較大。中醫認為冬季對應的五臟是「腎臟」,立冬養生應以「補腎防寒,斂陰護陽」為原則,而「五色入五臟」,黑色食物通常有補腎作用,例如黑豆、黑木耳及黑芝麻等。今次與大家分享一款立冬食療 — 黑豆黑木耳紅棗糖水,具有補腎烏髮、滋陰潤膚、益氣補血的功效,很適合現時季節飲用!
泰式香蕉煎餅-米紙料理

【米紙食譜】泰式米紙香蕉煎餅容易整又好味!附食譜及影片教學

想念泰國美食?這個食譜能令你一試難忘!泰式的香蕉煎餅是不少人到泰國夜市必吃的美食,不想辛苦搓麵粉的話可以用米紙代替,配上蜂蜜和無糖朱古力版,健康輕盈版本的香蕉煎餅完成!
秋梨菇菇炒雞胸

雞胸料理|秋梨菇菇炒雞胸清甜生津 為何棄鴨梨而選秋月梨?

煮雞胸煮到悶?廚獅仔與你一起搞搞新意思!之前廚獅仔立下新挑戰,要以一包急凍雞胸變出4款菜式,助大家將雞胸變得好味又吸引。繼先前的「香草鮮檸焗雞胸」,今次選用秋天當造的秋月梨去炒雞胸,味道清甜且口感清爽,加入本菇及杞子同炒,口感會有更多層次及更有營養,還帶點秋天養生感!未想到今晚煮哪款菜式?不妨試煮這道「秋梨菇菇炒雞胸」,準備功夫不多,烹調時間也不長,是晚上快煮又美味之選!
你投我煮-韓式南瓜炸彈年糕

【你投我煮】今晚食乜好?韓式南瓜炸彈年糕 | 附食譜及影片教學

把南瓜和韓式年糕放在一起,不會很奇怪嗎?意想不到可以拼湊出如此好滋味!一起來看看這款創意滿分的料理到底是怎樣做吧!

相關文章