還原華御結名物|低脂高蛋白版豆乳雞湯 有雞肉多蔬菜!在家輕鬆自煮
和風豆乳雞湯是華御結的名物之一,不少打工仔都會買一碗及飯團作午餐。不過,自從華御結將配方改良,將雞肉改為雞丸之後,就有不少反對聲音轉出,而小編亦十分記掛舊版的配搭。然而,既然舊版不再,小編就唯有自製,嘗試還原當年的美味!
三文魚湯食譜|三文魚節瓜豆腐湯 飽肚高蛋白質 用一招煲出奶白色魚湯!
用三文魚煲湯,不但可以吸收其Omega-3脂肪酸,有益心血管及腦部健康,而且味道香濃好味,是家常滾湯的常見材料!今次與大家分享一款快手煮好、健康又飽肚的家常滾湯食譜,材料只有4樣,包括三文魚、節瓜、豆腐及薑,方法簡單而且一鍋完成,十分適合想快手滾湯及不想清洗太多廚具的香港人!
【養肝湯水】合掌瓜蓮子百合湯 疏肝健脾滋潤解燥 | 附食譜及影片教學
在工作壓力大,經常熬夜導致睡眠不足的情況下,確實會對健康造成影響。一碗合掌瓜蓮子百合湯,可以幫助疏肝解熱、清心安神,排走因熬夜而積聚的熱氣!
明太子食譜|明太子蒜香烏冬 放工後快煮晚餐之選 30分鐘內完成!
下班回家想快點吃晚餐,但又不想吃即食麵或者雙餸飯?今次教你半小時內煮好超香又美味的「明太子蒜香烏冬」!明太子本身較低卡又低脂,加入蒜頭、洋蔥及牛油炒香後,會比坊間常見的明太子忌廉烏冬更低脂,而且更能吃到明太子的味道!
【米紙食譜】米紙豆沙鍋餅自製低糖紅豆餡 | 附食譜及影片教學
想不到米紙連豆沙鍋餅都可以做得到,而且做法簡單又美味!這一次我們由零開始製作蜜紅豆餡,可以自己控制糖的份量,少甜又健康!一起來看看怎麼做吧。
西餐卡路里|1份千層麵極邪惡=3碗飯熱量!?營養師教選吃低脂較健康主菜
每逢2月14日情人節,不少人都會選吃西餐慶祝,不過部分西餐主菜的熱量都不少,尤其含有芝士、白汁、忌廉、用油炸等的菜式都比較高脂。本港營養師Sharon表示,其實西餐都有較低脂健康的選擇,以下會分享3個健康食西餐嘅小貼士,讓大家慶祝佳節的同時都食得健康!
【養生茶食譜】10款養生茶/焗茶食譜 美肌養顏清熱排毒解宿醉!
在忙碌的生活中,方便易做的養生茶成為不少上班一族舒緩壓力的良伴。NutriLion整合了10款養生茶焗茶食譜,這些茶飲不僅能幫助美肌養顏,還具清熱排毒和解宿醉的功效,大家不妨試試看!
消滯湯水食譜|穀麥芽粟米湯解滯健脾又和胃 一家大細都合飲
年糕、蘿蔔糕、黃金糕、盆菜⋯⋯今個農曆新年,相信大家都大飽口福,不過大魚大肉後「飽到上心口」,至今日仍感飽滯,胃口不佳?不妨一試這款由註冊中醫師陳志勇推薦的食譜 — 穀麥芽粟米湯,具消滯及健脾和胃之效,適合初期食滯或食滯後未痊癒狀態的人士飲用。此湯步驟簡單,材料亦可於街市及雜貨舖買到,十分方便!
【沖焗養生茶】紅巧梅玫瑰活血美顏茶療 | 附食譜及影片教學
只需五分鐘,就能享受到疏肝解鬱,還有香氣四溢的甜蜜花茶。玫瑰花一直是花茶界的熱門選擇,搭配具有清熱解毒作用的紅巧梅,幫助提亮膚色,越喝越美!快來試試這款活血美顏玫瑰花茶,滋養身心靈。
【素湯食譜】蟲草花雪耳素湯補肺益腎潤肺止咳 | 附食譜及影片教學
這款湯清甜溫潤,而且一點也不油膩,非常適當在秋冬期間滋補一下!蟲草花性平味甘,具有健脾益肺、補益肝腎的功效,且其表面的真菌孢子營養價值極高。如果想知道如何處理蟲草花以保留其營養,快去觀看影片吧!