有誰也喜歡一鍋到底的懶人料理？今次煮的是絕配的組合：蕃茄和三文魚！而且用牛奶和芝士煮出來的醬汁也超級濃郁好吃，喜歡Creamy效果的你一定要試試看！
白汁蕃茄三文魚意粉材料
（以下是2人或2餐的份量）
| 意粉 | 300g |
| 三文魚 | 2件 |
| 車厘茄 | 15粒 |
| 洋蔥 | 半個 |
| 牛奶 | 200ml |
| 水 | 100ml |
| 牛油 | 10克 |
| 芝士碎 | 適量 |
| 鹽、黑胡椒 | 適量 |
白汁蕃茄三文魚意粉做法
- 三文魚放室溫解凍，洗淨後印乾水。
- 洋蔥切碎。
- 將意粉、三文魚、車厘茄、洋蔥、牛油放進平底鍋中，倒入牛奶和清水。
- 大火煮滾後，蓋上煲蓋細火煮7-8分鐘。
- 中途如果煮到太乾，可再適量加水或牛奶！
- 最後轉細火，灑上芝士碎、鹽和黑胡椒作調味，將意粉攪拌均勻即可享用！
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