過氧乙酸，食品業者微生物風險控制的新好選擇
鑑於今年食安風波不斷，食品安全衛生相關規範逐步完善，台灣近日針對食品用洗潔劑衛生標準進行了法規修訂，進一步明確消毒劑在食品安全中的定位，特別在生鮮即時食品。而過氧乙酸 (Peracetic Acid, PAA) 作為台灣食藥署第五個被允許正面表列使用於食品 (如生菜、蔬果及生魚片) 的消毒成分，在這次修法中獲得了高度關注。
Gates Foundation 報告呼籲透過針對性的全球衛生支出，拯救數百萬兒童免受營養不良和疾病
比爾及梅琳達•蓋茲基金會今天發佈的第八份《Goalkeepers》報告，呼籲全球領導人面對全球氣候危機採取行動增加對全球衛生，尤其是兒童健康與營養的投入。
專家一致認為同 EMFACE 的非侵入性瘦臉效果持久
Yael Halaas 博士（美國）和 Woraphong Manuskiatti 博士（泰國）的持續研究，揭露了 BTL 開發的創新面部護理 EMFACE 效果持久的第一個證據。
日常護眼升級：Simmpo抗藍光保護貼獲德國萊因80%藍光衰減認證
8月29日芥菜種創意有限公司旗下Simmpo 品牌發佈了最新 S80 系列抗藍光保護貼，其 AR 款及霧面款產品獲德國萊因TÜV「80%藍光衰減」(80% Blue Light Reduction) 認證。此二款抗藍光保護膜經德國萊因大中華區實驗室測試顯示，能有效衰減435~440nm波段的有害藍光能量， 衰減率高達80%，符合目前德國萊因測試標準中最高等級的「藍光衰減」要求。該產品為使用者提供藍光防護，同時保有螢幕的真實色彩和亮度，讓使用者在長時間使用時，亦能遠離眼睛疲勞的困擾。
食用加工紅肉會增加罹患認知障礙症的風險；換成果仁和豆類或有助降低風險
每天至少吃 1/4 份煙肉、臘腸或其他加工紅肉 (約每星期兩份) 的人，罹患認知障礙症的風險，比每天吃不到 1/10 份 (約每月三份) 的人高。此數據來自今天在費城舉行的 Alzheimer's Association International Conference® (AAIC®) 2024 年會暨網上會議上所發表的研究報告。
阿茲海默症血液檢測可望改善基層醫療診斷、加速研究招募並縮短等待時間
根據在費城及線上舉行的 2024 年阿茲海默症協會國際會議® (AAIC®) 上報告的數據，隨著高準確度的阿茲海默症血液檢測越來越有望在醫師診所中使用，新的研究表明，它們可能會徹底改變診斷的準確性，並提供更清晰、更快速的參與研究和治療的途徑。
AXA安盛研究揭香港人工作壓力過大和心理健康欠佳
AXA 安盛公布其年度「AXA 安盛心理健康研究 2024」（「研究」），發現大多數香港在職人士深受多重與工作相關的心理健康問題困擾，其中以逃避工作（disengagement）的情況尤為嚴重。
香港乳癌基金會慈善步行籌款活動「乳健同行2024」- 「齊心邁步為乳健」
香港乳癌基金會（基金會）欣然公布，年度慈善步行籌款活動「乳健同行2024」將於2024 年10月20日（星期日）在港島山頂舉行。今年「乳健同行」以「齊心邁步為乳健」為題，旨在喚起大眾關注乳癌在香港的威脅，同時籌款支持基金會透過教育及檢查服務推廣乳健、支援乳癌患者，以及乳癌研究及倡議等工作。基金會亦呼籲，各界人士保持恆常運動的習慣，守護自己的健康。
乳癌患者年輕化 難抵沉重醫療費 香港乳癌基金會推出「早期乳癌藥物資助計劃」減經濟負擔及復發風險
乳癌是香港婦女頭號癌症，平均每日有15名婦女確診乳癌，同時乳癌已成為年輕人最常見癌症。早期乳癌患者經傳統治療後仍有復發風險，而新輔助治療有助減低復發率約三成。因此，香港乳癌基金會推出「早期乳癌藥物資助計劃」，降低復發風險，減輕患者經濟負擔。
