西餐卡路里|1份千層麵極邪惡=3碗飯熱量!?營養師教選吃低脂較健康主菜

每逢2月14日情人節,不少人都會選吃西餐慶祝,不過部分西餐主菜的熱量都不少,尤其含有芝士、白汁、忌廉、用油炸等的菜式都比較高脂。本港營養師Sharon表示,其實西餐都有較低脂健康的選擇,以下會分享3個健康食西餐嘅小貼士,讓大家慶祝佳節的同時都食得健康!
消滯湯水:穀麥芽粟米湯

消滯湯水食譜|穀麥芽粟米湯解滯健脾又和胃 一家大細都合飲

年糕、蘿蔔糕、黃金糕、盆菜⋯⋯今個農曆新年,相信大家都大飽口福,不過大魚大肉後「飽到上心口」,至今日仍感飽滯,胃口不佳?不妨一試這款由註冊中醫師陳志勇推薦的食譜 — 穀麥芽粟米湯,具消滯及健脾和胃之效,適合初期食滯或食滯後未痊癒狀態的人士飲用。此湯步驟簡單,材料亦可於街市及雜貨舖買到,十分方便!
中醫講座分享 認知障礙

認知障礙|中醫講座分享 3個穴位+4款食療健脾益腦

東九龍居民委員會今年起推行「共建認知友善@三彩」計劃,透過舉辦不同活動及「社、醫、商」跨界別協作,促進社區加強認識和及早識別認知障礙症。早前邀請了註冊中醫師陳志勇出席講座,與區內居民分享如何以中醫藥食療幫助延緩認知障礙症。
流感 - 中成藥

流感高峰期|食錯中成藥恐加重病情!中醫教分4種藥針對症狀+功效

本港已於1月初踏入冬季流感季節,料流感高峰期將歷時3至4個月不等。除了接種流感疫苗,不少人會在家中長備中成藥,以備不時之需。然而,中成藥並非適合所有體質及病症,必須對症用藥,否則會加重病情。今次有「喜樹中醫」教大家分辨4種常見中成藥所針對的症狀。
24款泰國菜熱量、營養素一覽

泰國菜熱量|泰式炒金邊粉闖三甲 爆卡首位一碟逾千卡!營養師教你揀低脂之選

泰國菜香辣惹味,深受不少香港人喜愛。然而,泰國菜除了比較重口味之外,部分款式比較高脂,而且暗藏高鈉陷阱,若處於減重期間就要小心選擇!營養師Sharon早前在其社交平台分享多款泰國菜的營養素比較,提醒大家在點菜時注意以下3點,就可以避免「踩雷」。
營養師-越南米紙薄餅-米紙食譜

【米紙食譜】營養師教煮越南米紙薄餅!一件只有135卡 | 附食譜及影片教學

米紙真的是減脂期間的好朋友!今次邀請到註冊營養師Audrey教大家用米紙做出健康又好味的薄餅,一件只有135卡路里,而且還有7.5克蛋白質,正在減脂中的你一定不能錯過這款食譜!
常見韓國菜營養素一覽

韓國菜熱量比拼|一份泡菜煎餅卡路里多過3碗飯?營養師教你揀低脂之選

冬天天氣冷冰冰,特別想食熱騰騰的韓國菜,尤其是鍋式料理,吃完特別暖身!本港營養師Sharon早前在其Instagram上分享多款常見韓國菜的熱量及營養素,並將它們分成3類 — 較低脂之選、偶爾淺嘗之選,以及高脂邪惡之選,助一眾喜愛吃韓國菜又想吃得健康的人士能精明選擇!
享樂烘焙Bagel營養一覽

10款享樂烘焙Bagel營養一覽 大甲芋泥貝果都未係最高卡?

享樂烘焙的麵包出名樂味,其Bagel更是又多口味又廣獲好評!註冊營養師Christy 早前就為享樂烘焙的10款Bagel進行營養分析,包括卡路里、蛋白質含量、碳水化合物及總脂肪量,讓大家選購前作參考。
8組常見早餐營養對比

增肌減脂飲食|8組常見早餐營養對比 營養師教你找對更高蛋白質選擇

7仔、OK便利店以及Pret a Manger,都是很多人每日去買早餐的地方。註冊營養師 Melissa Li 提醒大家,在便利店或超市買食物時,切勿只看熱量、蛋白質或單一營養素,而是要留意食物的營養素比例,例如計算「蛋白質熱量比例」 。今次她會為大家推薦8款較高蛋白質及較低脂的食物選擇,並較大家如何選擇「蛋白質熱量比例」較好的食物。
鱷魚肉功效-鱷魚肉止咳

【鱷魚肉功效】鱷魚肉止咳迷思究竟真定假?中醫師:如這種情況服用會弄巧反拙!

「有幾聲咳,飲碗鱷魚肉湯啦!」🤔相信不少人都聽過鱷魚肉湯有止咳喘之效,但你有否真正了解過,鱷魚肉到底是補益還是清熱?是否適合所有咳喘情況?NutriLion 邀請註冊中醫師駱裕雯醫師為大家拆解鱷魚肉的功效,如果不清楚自己的情況可否服用鱷魚肉,不妨先參考本文!

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