【春夏祛濕】健脾和胃祛寒濕茶飲 — 陳皮生薑薏米水
「濕,全部都煲濕!?」在中醫角度而言,「濕」可以分成很多種,包括濕熱、內濕、寒濕、風濕、痰濕等,所以「祛濕」需要對準體質,才可以真正調理到身體。今次與大家分享一款適合寒濕體質人士飲用的祛濕茶,可以健脾利濕、驅寒和胃!而且材料及做法都相當簡單,大家記得Bookmark低呀!
【減脂料理】高蛋白雞肉豆腐漢堡 | 附食譜及影片教學
減脂期一定要吃「鞋烚烚」「乾爭爭」的雞肉?跟著Nutrilion.cook這樣做,一樣可以享受Juicy又啖啖肉的雞肉料理!今次食譜的材料非常簡單,只需要雞肉、豆腐和蔥(如不喜歡吃蔥也可以換成翠玉瓜、菜心或白菜)!減脂路上有雞肉漢堡陪著你,吃飽飽地瘦下來吧!
【蛋料理】芥末醬惡魔蛋派對必備小食10分鐘完成 | 附食譜及影片教學
如果你的冰箱還有一大堆日式芥末,那你一定要收藏這食譜!惡魔蛋/魔鬼蛋是一個非常容易做的派對小食,用蛋黃和沙律醬混合而製成基底醬料,另外再發揮你的小宇宙加入不同配料!
【養生湯水】黃芪豆腐鯽魚湯 健脾補氣孕婦都啱飲! | 附食譜及影片教學
魚湯彷彿有種獨特的魅力,味道特別香甜濃郁。如果想在這時節健脾補氣,甚麼湯水較好?註冊中醫梁佩儀醫師分享,黃芪有補益脾肺之氣功效,配搭優質蛋白質鯽魚和豆腐,營養豐富。而且這款湯水對孕婦亦非常有益,有助固胎氣及防止孕期濕熱堆積,是十分不錯的懷孕湯水。
【健脾益胃糖水】陳皮紅豆沙!煲紅豆/綠豆沙快速起沙法
前一晚忘記浸豆,但又想煮紅豆沙作為「飯後糖水」?跟住我們的做法煮不但可以快速起沙,而且煮出來的紅豆沙口感更是綿密和濃郁,絕對能夠媲美在酒樓吃到的紅豆沙!想知道秘訣就快看影片吧!
夏日消暑料理|和風豆乳冷麵食譜 低脂高蛋白質
酷熱夏天,令清淡又涼爽的食物成為不少人的消暑飲食首選,例如是日式冷麵、沙律等。預備日式料理,逛日式超市必然是好適合的選擇,會較容易一次過買齊所需材料。早前小編就去逛了Aeon超市,輕鬆買齊煮「和風豆乳冷麵」的材料,而且價錢相當划算,同時營養豐富!
【健脾利水消腫湯】粉葛赤小豆祛濕湯 生津止渴排走濕氣!
「春分」之後,天氣回暖以及變得更潮濕,令春困症狀加劇,還可能會影響脾胃及消化功能。此時就適宜飲健脾祛濕湯,幫身體排走濕氣!今次介紹的 #粉葛赤小豆祛濕湯 十分適合春天飲用 — 「粉葛」生津止渴、「扁豆」及「赤小豆」健脾祛濕和利水消腫、「紅蘿蔔」及「粟米」健脾和胃,所以很適合肢困身重的人士飲用。
【夏日料理】芥末手撕雞復刻沙田大排檔名物! | 附食譜及影片教學
為何雪櫃裡總有清之不盡的Wasabi?與其把它扔掉浪費,不如將它搖身一變做成超美味的夏日清爽料理:芥末手撕雞!跟住Nutrilion.cook 的食譜,在家中也能享受這道沙田老字號大排檔的名物,一起來看看怎麼做吧!
處暑湯水|超清甜竹蔗茅根蘋果湯 清熱生津、健脾潤燥|附食譜
二十四節氣的「處暑」,意味「暑氣將退伏而潛處」,中午氣溫較高,早晚則稍涼,是夏秋交替之時,適宜滋陰補氣,有利身體適應時節更替的變化。今次與大家分享一款適合此時節飲用的「竹蔗茅根蘋果湯」,加入蘋果後令竹蔗茅根變得更清甜及清潤,有助清熱下火、生津止渴及健脾潤燥。
雞胸料理|吞拿魚雞胸芝士夾心漢堡 超Juicy的高蛋白質雞胸食譜
「1種食材煮4個餸 一 雞胸篇」這個挑戰來到尾聲了!繼香草鮮檸焗雞胸、秋梨菇菇炒雞胸,以及香草雞胸甜椒墨西哥薄餅之後,今次用雞胸及吞拿魚做出漢堡扒!還會把低脂芝士碎包裹在內,煮熟後一咬開就是拉絲芝士,既有視覺效果,亦有味蕾享受!如果吃2件後覺得有點膩,還可蘸少許柚子醬同吃,中和肉類的飽滯感,帶來清新的味道!就算處於Keep Fit期都可以有啖好食㗎~