【假日早餐】水果燕麥奶法式吐司食譜 煎得香滑的秘訣是要落XX！
辛苦工作一星期，周末就吃一份好味又滿足的早餐慰勞自己吧！有沒有想過餐廳售近$100的法式吐司，其實在家都可輕鬆做到？所需材料簡單，主要包括雞蛋 、燕麥奶、厚多士和水果，重點是前一晚把麵包浸入蛋奶液中，讓麵包完全吸收蛋奶液，翌日加一小塊牛油煎香後就會變得十分香滑，口感尤如充滿蛋奶香的雞蛋布甸般軟滑！如果加上色彩繽紛的水果做裝飾，更是打卡able的假日早餐之選。你都來跟著以下影片試做吧！
開心果食譜｜只需3種材料 在家輕鬆炮製香濃開心果西米露
近年最Hit的食材之一，相信非「開心果」莫屬。為了迎合開心果熱潮，雖然坊間有各式各樣的開心果甜品，但不少款式的製作步驟都比較複雜，而且使用較多廚具，令一般人難以在家製作。今次與大家分享這款開心果西米露，基本上只需要3種材料（撇除清水的話），步驟亦十分簡單，對入廚新手也很friendly！適逢過年，如果大家家中還剩下很多開心果，不妨嘗試用來煮開心果西米露，比較健康又美味！
【老黃瓜湯食譜】健脾袪濕利水消腫 夏日清熱必飲：老黃瓜赤小豆豬展湯
最近經常下雨，天氣陰涼潮濕，容易令體內積聚濕氣，令四肢變得困重及精神不振。如果想排走體內濕氣，可以用老黃瓜煲湯飲用。老黃瓜性涼味甘，具有清熱消暑、利濕消腫、生津解渴等功效，而現代醫學就發現它有抗炎、提升免疫力、護眼、促進消化排毒等效用，是夏季煲祛濕、袪水腫湯水的好材料。今次與大家分享這款「老黃瓜赤小豆豬展湯」的食譜，具有健脾袪濕的功效，材料亦可於街市及藥材舖買到，可謂簡單易煲又有效，立即去片！
【米紙食譜】米紙爆餡蠔餅 復刻大排檔打冷名物 | 附食譜及影片教學
為何深夜總是餓？深宵時份想吃個惹味宵夜，只需簡單材料，就可以輕鬆在家自製爆餡蠔餅。而且用米紙取代粉漿，減少油膩熱氣之餘，一樣做得到香脆口感！
