【帶飯食譜】韓式玫瑰醬泡菜豬肉炒芋絲 棄忌廉改用一食材同樣滑溜掛汁！
返工帶飯不一定要帶「飯」的，帶芋絲都可以，而且低卡低脂又飽肚！今次與大家分享這款呢款「韓式玫瑰醬泡菜豬肉炒芋絲」，加入了韓國近年大熱的「玫瑰醬」去煮，不過屬於低脂版。韓國一般的玫瑰醬會加牛奶或者忌廉去煮，口感較滑溜而且可以降低辣度，十分惹味但極邪惡⋯⋯這款食譜改用了原味低脂乳酪去取替忌廉，食起來同樣有細滑的質感，除了能減辣之外，還較低脂，適合想食小辣又不想吃得太肥膩的香港人！
【湯水食譜】淮山栗子雞腳湯 養胃健脾祛寒補腎 | 附食譜及影片教學
冬天的滋潤湯水，必定有栗子湯！栗子不但可以養胃健脾，它更有「腎之果」稱號，有助祛寒補腎，實屬冬季滋補佳品！這款湯水更加入了淮山和粟米，味道更清甜開胃。今個冬天絕不能錯過這款滋潤湯水，一起來補腎養胃，好好養生！
【冬至食譜】鮑魚蟲草花燉飯 一鍋到底簡易煮！米飯索滿鮑汁超香口
冬至是一家人食團圓飯的時候，大家想好吃甚麼了嗎？若不想外出吃飯遇上人頭湧湧的情況，當然是留在家中預備菜式，就最自在和食得健康啦！今次與大家分享一款冬至菜式 — 「鮑魚蟲草花燉飯」，採用了罐頭鮑魚、蟲草花、本菇、山珍猴菇丸及紅棗等材料，煮的時候已飄出陣陣鮑汁香味！最重要是簡單易煮，由洗切材料到煮好都毋須2小時，食完還有時間外出看聖誕燈飾呢！
【免焗爐甜品】平底鍋香蕉蛋糕！簡單易整甜品食譜 | 附食譜及影片教學
想自製蛋糕卻沒有焗爐？來試試這款免焗爐香蕉蛋糕的食譜吧！只需要一個平底鍋就能輕鬆做出美味蛋糕，而且還有香脆的焦糖脆面，保證你回味無窮！
【米紙食譜】米紙蔬菜蝦餃！教你一招蒸完免墊底 | 附食譜及影片教學
米紙真的是一個千變萬化的食材，NutriLion.cook決定要來做蒸餃！不過米紙蒸完後會變得「黏身」，要夾起來吃的時候會容易弄破外皮。想知道有甚麼方法可以避免，那就一起來看看影片吧！
雞胸料理｜吞拿魚雞胸芝士夾心漢堡 超Juicy的高蛋白質雞胸食譜
「1種食材煮4個餸 一 雞胸篇」這個挑戰來到尾聲了！繼香草鮮檸焗雞胸、秋梨菇菇炒雞胸，以及香草雞胸甜椒墨西哥薄餅之後，今次用雞胸及吞拿魚做出漢堡扒！還會把低脂芝士碎包裹在內，煮熟後一咬開就是拉絲芝士，既有視覺效果，亦有味蕾享受！如果吃2件後覺得有點膩，還可蘸少許柚子醬同吃，中和肉類的飽滯感，帶來清新的味道！就算處於Keep Fit期都可以有啖好食㗎～
【新煮意】超juicy雞髀菇蝦盒子只需2款材料 | 附食譜及影片教學
用這個方法煮雞髀菇超Juicy！減脂中的你吃厭了水煮的東西了嗎？不如今次嘗試這款食譜，吃得開心又享瘦！有時間的話大家可以自己手打蝦滑，不過買這種已包裝好的也相當方便～一起來看看做法吧！
【蛋料理】芥末醬惡魔蛋派對必備小食10分鐘完成 | 附食譜及影片教學
如果你的冰箱還有一大堆日式芥末，那你一定要收藏這食譜！惡魔蛋/魔鬼蛋是一個非常容易做的派對小食，用蛋黃和沙律醬混合而製成基底醬料，另外再發揮你的小宇宙加入不同配料！
【青瓜食譜】5分鐘完成好味青瓜沙律食譜紅到冰島青瓜缺貨！
這個青瓜沙律的食譜是源自加拿大一位Foodie Logan Moffitt，他上傳各種製作青瓜沙律的食譜，因而在TikTok上爆紅。青瓜食譜瘋傳到世界各地，冰島甚至出現「青瓜缺貨危機」！本著冒險精神，今天廚獅仔也做這個青瓜沙律試試看！
【立冬食療】黑豆黑木耳紅棗糖水 補腎烏髮、滋陰潤膚
「立冬」代表開始進入冬季，此時香港的氣候稍冷及乾燥，日夜溫差較大。中醫認為冬季對應的五臟是「腎臟」，立冬養生應以「補腎防寒，斂陰護陽」為原則，而「五色入五臟」，黑色食物通常有補腎作用，例如黑豆、黑木耳及黑芝麻等。今次與大家分享一款立冬食療 — 黑豆黑木耳紅棗糖水，具有補腎烏髮、滋陰潤膚、益氣補血的功效，很適合現時季節飲用！
