從中醫角度看花膠的功效&禁忌 | 附3大花膠湯功效食譜
花膠作為中醫中常用的補品之一,花膠的功效極多,其豐富的膠原蛋白和營養價值被廣泛應用於各種滋補湯水和甜品中。本文將從中醫的角度深入了解甚麽是花膠、四大花膠功效、四大花膠禁忌、如何挑選優質花膠、處理方法以及花膠湯功效。
【夏日料理】芥末手撕雞復刻沙田大排檔名物! | 附食譜及影片教學
為何雪櫃裡總有清之不盡的Wasabi?與其把它扔掉浪費,不如將它搖身一變做成超美味的夏日清爽料理:芥末手撕雞!跟住Nutrilion.cook 的食譜,在家中也能享受這道沙田老字號大排檔的名物,一起來看看怎麼做吧!
【夏至湯水】健胃消滯荷葉冬瓜豬骨湯 | 附食譜及影片教學
夏天一到,天氣變得又濕又焗,容易作嘔作悶。Nutrilion 推介一款適合消暑去濕的夏天湯水:荷葉冬瓜豬骨湯!荷葉有健胃消滯功效,配合冬瓜利水消腫,適合經常感到手重腳重,疲倦乏力的人士。
【減脂料理】越式雞肉米紙卷清新開胃!夏日必備菜式 | 附食譜及影片教學
一秒帶你穿越到越南!今天和大家分享的菜式是:無需開火、無需落油、開胃清新零負擔的越式米紙卷!而且,也會教大家2種方法沾濕米紙,新手們製作米紙卷時更易掌握。
【減脂早餐】隔夜燕麥水果杯!大餐後必備餐單 | 附食譜及影片教學
有時前一晚吃完豐富大餐,翌日早上想吃得Light一點?這時候燕麥杯是你的好選擇!預早一晚整好放進雪櫃,即使早上要匆忙出門,打開雪櫃就可Grab & Go,健康又方便!
【減脂料理】大人小孩都愛!爆汁娃娃菜卷 | 附食譜及影片教學
減肥食烚菜食到悶?營養獅 Nutrilion 聽到你的呼喚,今天特別準備了一個富有營養又美味的娃娃菜卷,好吃到停不下來!如果小朋友不喜歡吃蔬菜,也可以嘗試這一道,因為這感覺像「啖啖肉」的鍋貼喔!
【健康小食】香蕉果仁燕麥曲奇食譜 無蛋無牛油無麵粉
夏天炎熱,家裡的香蕉轉眼就變熟,怕一次過吃不完會浪費?只需要加少許材料就可將它們大變身,變成更吸引的「香蕉果仁燕麥曲奇」!這款曲奇沒有使用蛋、牛油和麵粉,而是以燕麥做主打,所以相對健康,用作早餐或下午茶都可,亦可與家人、朋友、同事一起分享!如果放入密封食物盒,還可於室溫環境存放1至2天,而且健康又易做,一次過滿足你多個願望!立即去片看步驟!
【糖水食譜】桃膠雪燕養顏糖水 滋陰潤肺、養血安神,女性恩物!
桃膠和雪燕一向被譽為「平民燕窩」,是滋陰養顏的健康食材,用來煮糖水就一流!今次與大家分享容易烹煮又對健康有益的「桃膠雪燕養顏糖水」,有生津潤喉、滋陰潤肺、明目護眼、養血安神等功效,而且味道清甜,口感還充滿養顏膠質,尤如喝掉滿滿的骨膠原,可謂女性的美容恩物!即看需要甚麼材料和以下影片示範!
【老黃瓜湯食譜】健脾袪濕利水消腫 夏日清熱必飲:老黃瓜赤小豆豬展湯
最近經常下雨,天氣陰涼潮濕,容易令體內積聚濕氣,令四肢變得困重及精神不振。如果想排走體內濕氣,可以用老黃瓜煲湯飲用。老黃瓜性涼味甘,具有清熱消暑、利濕消腫、生津解渴等功效,而現代醫學就發現它有抗炎、提升免疫力、護眼、促進消化排毒等效用,是夏季煲祛濕、袪水腫湯水的好材料。今次與大家分享這款「老黃瓜赤小豆豬展湯」的食譜,具有健脾袪濕的功效,材料亦可於街市及藥材舖買到,可謂簡單易煲又有效,立即去片!
【秋冬雪梨湯水合集】即睇雪梨湯功效及10款雪梨湯食譜推介
雪梨湯絕對是秋冬滋潤精選!不論你是皮膚敏感、喉嚨乾涸,還是腸道便秘,雪梨湯水都能一一緩解。Nutrilion團隊為你整合 10 款秋冬雪梨湯食譜,材料簡單做法容易,最快 2 小時就有靚湯飲!