秋天湯水｜9款養陰潤燥秋天湯水食譜 生津潤燥、潤肺止咳、益氣養陰
中秋過後，天氣明顯轉涼及變得乾燥，此時容易出現咽喉乾涸、咳嗽、皮膚乾燥等秋燥症狀。除了多喝水之外，多喝滋潤湯水也有助舒緩乾燥症狀！NutriLion編輯部為大家綜合9款養陰潤燥的秋天湯水食譜，有助生津潤燥、潤肺止咳、益氣養陰，以養生湯水為你滋潤一下！
教你用10種樓上健康食材 變出23款滋味食譜｜附食譜及影片連結
不止媽媽一輩喜歡到「樓上」購物，小編有時候若想一次過買齊煮做煲湯的食材，都會去樓上看看有否適合。他們的食材選擇多，除了為人熟知的牛板腱，還有三文魚柳、日本蠔、豬展、蟲草花、雪耳、白背木耳、黑豆、熟決明子、玫瑰花等食材，四季皆宜，用於煲湯、煮餸、煮飯、沖茶等都十分適合。NutriLion編輯部按照上述10種食材，集合了我們過往23款食譜給大家，讓大家煮飯時多個參考。
帶飯提案｜蘋果咖哩牛板腱炒通心粉 香辣帶甜超惹味｜必收藏醃出嫩滑牛肉方法
繼蕃茄醬及黑椒之後，NutriLion小編今次想出第3個不敗的美味組合 — 咖哩 ＋ 牛板腱！兩者用來炒通心粉、螺絲粉、長通粉等等，可謂高分配搭，而且很適合用於帶飯！食譜亦以健康為出發點，大家記得Bookmark！
【甜酸齋食譜】非油炸低糖健康版本 自製甜酸醬汁 | 健康煮食挑戰賽
齋滷味可謂素食界經典小食之一！不過傳統做法會採用炸麵根，加上茄汁、砂糖做調味，其實也不太健康。早前NutriLion收到讀者挑戰，要製作一款健康版的甜酸齋。我們特別挑戰了不同天然食材取代原有油炸高糖版本，想知道點整，立即睇片啦！
健康煮食挑戰賽｜激似媽咪麵味の健康版炸雞 非油炸香脆可口！
誰說炸雞一定十分不健康又會致肥？早前NutriLion收到讀者挑戰，要製作一道「健康版炸雞」。好，NutriLion一於幫大家實行炸雞自由，教大家煮健康版炸雞！
【米紙食譜】米紙爆餡蠔餅 復刻大排檔打冷名物 | 附食譜及影片教學
為何深夜總是餓？深宵時份想吃個惹味宵夜，只需簡單材料，就可以輕鬆在家自製爆餡蠔餅。而且用米紙取代粉漿，減少油膩熱氣之餘，一樣做得到香脆口感！
中醫推薦五指毛桃白背木耳湯 「血管清道夫」活血祛濕| 附食譜及影片教學
成經常感到疲倦又欠精神？今次邀請到註冊中醫師陳志勇為大家介紹靚湯食譜 — 五指毛桃白背木耳湯。五指毛桃可以健脾補肺、行氣利濕、舒筋活絡；紅棗可以補中益氣，養血安神；白背木耳可以補益氣血、潤肺益胃、活血潤燥，被譽為「血管清道夫」，特別適合關注高血脂、高血壓、冠心病及中風人士保健之用！
【米紙食譜】米紙雞肉泡菜餅 自製健康韓風料理| 附食譜及影片教學
米紙還可以變出甚麼新菜式？今次挑選了3款富含營養的原型食物，配搭米紙同樣可以擦出滋味的火花！一起來看看如何做出這款健康又好味的韓風料理吧！
夏天湯水食譜合集 | 推薦6款清熱消暑 去濕去水腫湯水
炎炎夏日，有甚麼湯水有助清熱消暑？不少水果、瓜果類在夏季是當造期，用來煲湯不但清甜好飲，而且還有消暑去濕，清熱降火之效。NutriLion整合了6款夏天湯水食譜，大家不妨來試試！
止咳湯水｜川貝海底椰無花果湯 強肺止咳 潤燥潤腸
最近天氣忽冷忽暖，加上正值冬季流感高峰期，一不小心就容易生病，外出乘車時更是經常聽到咳聲。今次分享的湯水「川貝海底椰無花果湯」有助強肺止咳，除燥潤腸，飲落相當清潤，而且無花果及圓肉的甜味會減去川貝的苦澀味，大人和小朋友都適合飲用。不過注意，這款湯水較適合燥咳人士飲用，如屬寒咳或不清楚自己的咳嗽證型，建議可先諮詢中醫師意見。
