消委會｜10種素菜營養成分比較 芋頭魚最高脂 素漢堡包平均最高鈉
隨時變成「高鈉」和「高脂」陷阱，過量攝取恐會影響健康。食物安全中心（下稱「食安中心」）早前與消委會合作，測試了10種本地食肆供應的素菜樣本的鈉、糖、脂肪及能量的含量等，發現個別素菜含較高鈉或脂肪，提醒消費者進食該等素菜應適可而止。
【羅漢果水】一文看清羅漢果水功效與禁忌（附上6款簡單易整的羅漢果湯水）
羅漢果水甜而不膩，不僅口感上佳，更具有多種健康效益。然而，不是每個人都知神奇功效的背後，會有禁忌群組避免使用。為了讓大家詳細了解「羅漢果水」，Nutrilion團隊整理了相關資訊，涵蓋了羅漢果水功效、禁忌，以及6款簡單又美味的羅漢果湯水食譜。
12款熱門點心鈉含量大比併 蘸醬後鈉含量增達240%
不少港人都喜歡到酒樓「飲茶」，揀選各種點心一同分享，不過點心除了熱量較高，鈉含量亦同樣可以高得驚人。若飲食中攝取過多鈉（鹽），會增加患高血壓、中風及冠心病的風險。世界衞生組織（世衞）建議成人每日的鈉攝取量應少於2,000毫克，即略少於一平茶匙鹽。假如午餐去「飲茶」吃點心，鈉攝取量會否容易超標？下面將會列出的時候款熱門點心的鈉含量比較，讓大家一目了然。
【國際母乳哺育周2023】中大調查揭哺乳婦女碘攝入量不足｜推薦5類高碘質食物
今年8月1日至7日是「國際母乳哺育周2023」，旨在呼籲社會各界攜手支持和推廣母乳餵哺。相信一眾母乳媽媽為了讓BB吃到最好的母乳，都十分注重自己的飲食營養，包括多攝取蛋白質、鈣質、葉酸等，但卻可能遺忘了同樣對嬰兒發育成長很重要的碘質。曾有本地調查發現，本港的哺乳婦女碘質攝取量不足，而持續攝入低水平的碘會導致碘質缺乏，可影響大腦發育。以下推薦5類高碘質食物，建議經由日常飲食攝取。
麒麟果是便秘靈藥還是黃色瀉藥？關於麒麟果的5個禁忌和副作用你要知！
麒麟果又稱為黃色火龍果或燕窩果，近年來因其豐富的營養價值和眾多健康益處而受到廣大消費者的喜愛。其強大的通便效果而被譽為「便秘靈藥」；然而食用麒麟果也需要注意一些事項，否則可能會引起不必要的副作用。
【納豆功效】食納豆有什麼禁忌和好處？納豆要這樣吃才有效！
納豆作為日本人最常吃的食物之一，擁有非常豐富的營養價值，一直以來都是大受歡迎的營養食物。雖然也有不少人覺得納豆的氣味太重，甚至不少日本人都會嫌棄納豆的口感和味道，但這種發酵大豆製品的營養價值卻不容小覷。納豆不但富含蛋白質、膳食纖維和K2維生素，更有很多不為人知的功效。Nutrilion小編今天為大家準備了一系列詳細的「納豆指南」，為大家介紹納豆的營養價值丶功效和禁忌，就讓我們一起來看看納豆應該怎麼吃吧！
為什麼亞麻籽會被譽為超級食物？一文分析亞麻籽的19種功效、食法、副作用！
亞麻籽（flaxseeds 又稱 linseeds）來自於亞麻植物，是一種被廣泛種植的草本植物，主要種植於溫帶和寒帶地區如加拿大、俄羅斯、中國、美國和印度等。亞麻植物生長的過程需要充足的陽光和水分，因此適宜的土壤和氣候條件對於亞麻籽的生產至關重要。亞麻植物的生長週期約為100至120天，成熟後，它們的果莢會裂開，露出內部的亞麻籽。
5種麥蘆卡蜂蜜的功效及3種食用方法推介｜如何選購Manuka Honey
麥蘆卡蜂蜜卡蜂蜜近年已漸漸成爲深受全球各地人民喜愛的「珍寶」。在新西蘭早期毛利人的傳統中，對麥蘆卡蜂蜜推崇備至，鑑於其廣泛用途，毛利語中稱為「taonga 」，意思是「珍寶」。 NutriLion 將介紹麥蘆卡蜂蜜好處，一些廣受歡迎的食用方法，幫你捉緊健康。
戒糖並非不吃糖！戒糖能為身體帶來什麼變化？堅守4個原則輕鬆戒糖！
而使身體可以消耗儲存在體內的熱量和脂肪以維持新陳代謝及正常機能，達到減肥效果。生酮飲食法提倡的戒醣概念其實與坊間的戒糖減肥法相當類近，到底它們是什麼意思呢？
【月餅卡路里】奶黃月餅竟比五仁月餅低卡？各種奶黃月餅卡路里大比拼！
中秋將至，月餅一定是必不可少的祝賀食品之一。月餅款式包羅萬有，但你能想像嗎？奶黃月餅卡路里竟然比五仁月餅還要低？想知道如何健康地享受奶黃月餅，千萬不能錯過這篇文章！
