氣炸鍋料理-風琴焗薯

【氣炸鍋料理】風琴焗薯瑞典家常菜式簡單易整 | 附食譜及影片教學

想嘗試煮有儀式感的一餐卻又怕太複雜會失敗?廚獅仔明白你!今天我們來做一個瑞典家常菜式:風琴焗薯!做法簡單而且賣相超美,即使是入廚新手亦能輕鬆駕馭。跟著影片試試看吧!
減脂料理-低醣料理-椰菜三文治

【低醣料理】低卡飽肚之選椰菜三文治 | 附食譜教學

原來整三文治不用麵包!椰菜好處多多,不但含有豐富膳食纖維,更有多種維生素同礦物質,能夠減少體內脂肪堆積,是陪伴不少人度過減脂期的好朋友!今次的食譜會用椰菜和雞蛋做成蛋餅,取代麵包,一樣好味健康又有滿滿的飽足感!
清熱消暑-綠豆蕃薯糖水

【消暑糖水】清熱排毒綠豆蕃薯糖水!1招教你快速煲起沙

綠豆有清熱解毒、利尿排濕之功效,吃完煎炸或油膩食物後來一碗最好不過!不過無論煮多久也很稀,沒辦法煮出濃稠的綿滑感?原因是少做這一步!今次不妨跟住 Nutrilion.cook 的食譜來做一次,你也能夠成功煮出「起沙」又美味的綠豆蕃薯糖水!
減脂料理高蛋白雞肉豆腐漢堡

【減脂料理】高蛋白雞肉豆腐漢堡 | 附食譜及影片教學

減脂期一定要吃「鞋烚烚」「乾爭爭」的雞肉?跟著Nutrilion.cook這樣做,一樣可以享受Juicy又啖啖肉的雞肉料理!今次食譜的材料非常簡單,只需要雞肉、豆腐和蔥(如不喜歡吃蔥也可以換成翠玉瓜、菜心或白菜)!減脂路上有雞肉漢堡陪著你,吃飽飽地瘦下來吧!
氣炸鍋料理米紙食譜無油紫菜脆脆 (1)

 【氣炸鍋料理】無油紫菜脆脆!5分鐘自製健康零食 | 附食譜及影片教學

口痕想吃零食?但是薯片、蝦條又很熱氣...今天教你做一款健康無油、免開火的香脆小食:氣炸紫菜脆脆!材料和做法都十分簡單,只需5分鐘輕鬆做好,以後無論是煲劇或睇波,都可享受健康的零食!
水果燕麥奶法式吐司食譜

【假日早餐】水果燕麥奶法式吐司食譜 煎得香滑的秘訣是要落XX!

辛苦工作一星期,周末就吃一份好味又滿足的早餐慰勞自己吧!有沒有想過餐廳售近$100的法式吐司,其實在家都可輕鬆做到?所需材料簡單,主要包括雞蛋 、燕麥奶、厚多士和水果,重點是前一晚把麵包浸入蛋奶液中,讓麵包完全吸收蛋奶液,翌日加一小塊牛油煎香後就會變得十分香滑,口感尤如充滿蛋奶香的雞蛋布甸般軟滑!如果加上色彩繽紛的水果做裝飾,更是打卡able的假日早餐之選。你都來跟著以下影片試做吧!
手術後湯水大全手術後食療知識、各種手術後湯水食譜推薦

【手術後湯水大全】手術後食療知識、各種手術後湯水食譜推薦

手術後沒有胃口、腸胃不適?。本文將向大家說明有關手術後湯水食療的好處、食材選擇須知,還會推薦5個針對不同病患的手術後湯水食譜,為術後患者送上最暖的一份心意。
羽衣甘藍功效一覽|食用禁忌、注意事項|羽衣甘藍家常食譜

【羽衣甘藍】功效一覽|食用禁忌、注意事項|羽衣甘藍家常食譜

羽衣甘藍作為「超級食物」一直是注重健康飲食人群的寵兒,究竟羽衣甘藍功效是什麼?食用羽衣甘藍有什麼禁忌和壞處?羽衣甘藍怎麼吃?這篇文章將從多角度剖釋羽衣甘藍的神奇之處,文末提供羽衣甘藍食譜供大家參考,一同享用這道美食。
色彩繽紛又健康即睇三色椒三大功效

【三色椒】青椒紅椒黃椒營養大不同?4個揀選儲存秘訣+2大食譜

青椒、紅椒、黃椒,統稱為三色椒,雖然身為辣椒種,和辣椒是近親,但是辣味卻大大降低,深受大家的喜愛。不僅如此,無論是烹飪西餐還是東方料理,三色椒都能為你的食物帶來色彩和營養的雙重提升。這些看似普通的蔬菜,其實是維生素和礦物質的寶庫。Nurtilion小編將為你介紹這些顏色繽紛的椒果如何在日常飲食中發揮其驚人的健康益處。
從中醫角度看花膠的功效&禁忌-附3大花膠湯功效食譜

從中醫角度看花膠的功效&禁忌 | 附3大花膠湯功效食譜

花膠作為中醫中常用的補品之一,花膠的功效極多,其豐富的膠原蛋白和營養價值被廣泛應用於各種滋補湯水和甜品中。本文將從中醫的角度深入了解甚麽是花膠、四大花膠功效、四大花膠禁忌、如何挑選優質花膠、處理方法以及花膠湯功效。

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