AI湯水食譜 | 踏入春天,大家必定會想煲一些健脾的湯水祛一祛濕。今次NutriLion搞搞新意思,決定問AI:究竟有甚麼湯水適合春天飲用?並將AI的食譜實踐出來!都想知道照住AI食譜煮會否中伏,事不宜遲睇片揭曉!
芫荽豆腐魚頭湯材料
魚頭 | 1個 |
豆腐 | 1磚 |
芫荽 | 適量 |
薑片 | 3片 |
清水 | 1.5升 |
鹽 | 適量 |
芫荽豆腐魚頭湯做法
- 魚頭洗淨,豆腐切件,芫荽洗淨,保留根部
- 熱鑊加油,先放入魚頭,再放入薑片一同煎香
- 加入清水煲滾,放入芫荽根部,轉細火煲30分鐘。
- 加入豆腐煲10分鐘,最後放入芫荽,加鹽調味即可。
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