米紙食譜 | 米紙是不少減脂一族都十分喜歡的食材，不單熱量低，亦可做出不同款式的美食。今次為大家介紹的米紙香蔥捲餅十分簡單，香脆可口，而且飽足感高，嘴饞時用作零食，甚至是宵夜也相當不錯！
米紙香蔥捲餅材料
| 蔥 | 1紮（5-8條） |
| 米紙 | 6張（1張1個） |
| 芝士碎 | 可按個人喜好添加 |
| 鹽 | 少量 |
| 胡椒粉 | 少量 |
| 麻油 | 1茶匙 |
米紙香蔥捲餅做法
- 將蔥洗淨後切成小粒，加入少量鹽、胡椒粉和麻油，攪拌均勻。
- 將米紙稍微沾濕，放上已調味的蔥粒和芝士碎，然後將其捲起，形成蝸牛形狀。
- 稍微壓扁蔥餅，讓其更具口感。
- 在平底鍋中加入少許油，將米紙蔥餅放入鍋中，以中火煎至兩面金黃酥脆，即可完成！
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