米紙食譜 | 小朋友唔肯食蔬菜？這款米紙海苔飯卷必定讓小朋友吃得停不下來！這款食譜做法簡單，將青瓜、吞拿魚餡和白飯用米紙和海苔包起來，再煎香脆。營養滿滿又好味，無論大人或小朋友都一定喜愛！
米紙海苔飯卷材料
| 米紙 | 6張（6件飯卷份量） |
| 白飯 | 100-150克 |
| 罐頭水浸吞拿魚 | 半罐 |
| 青瓜 | 半條 |
| 紫菜 | 12塊 |
| 白飯調味料 – 鹽 | 少量 |
| 白飯調味料 – 麻油 | 1匙 |
| 白飯調味料 – 芝麻 | 適量 |
| 吞拿魚調味料 – 低脂沙律醬 | 1匙 |
| 吞拿魚調味料 – 是拉差辣椒醬 (Optional) | 1匙 |
米紙海苔飯卷做法
- 青瓜加鹽和糖醃10分鐘出水，瀝乾水備用。
- 白飯加入鹽、麻油和芝麻調味，備用。
- 吞拿魚加入沙律醬和辣椒醬調味，備用。
- 紫菜剪成細長方形（按個人喜愛的飯卷大小）
- 米紙浸水變軟後，按順序放上：
紫菜→白飯→青瓜→吞拿魚→紫菜 - 用米紙將材料包覆好（包緊密不要有空隙）
- 飯卷兩面都均勻沾上芝麻，平底鍋放入足夠的油，兩面煎至金黃酥脆，即可享用！
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