小雪是冬季第二個節氣，此時天氣轉寒，降水形式由雨變為雪，但雪量還不大，故稱「小雪」。不過在香港並未會出現下雪情況，但天氣會逐漸轉寒冷，晝夜溫差顯著。從中醫角度，此時陽氣潛藏，陰氣漸盛，養生保健的重點是：禦寒保暖、斂陰護陽、防燥潤肺、暢達情志。
起居調養原則：早臥晚起，必待日光
- 睡眠宜早臥晚起：遵循《黃帝內經》：「早臥晚起，必待日光」的原則。早睡可以養護陽氣，晚起可以避免清晨的嚴寒，待日出後再起床，能有效保護人體的陽氣。
- 保暖防寒：尤其要注意頭、頸、背、腳這些易受風寒侵襲的部位。
- 頭部：「頭為諸陽之會」，頭部受涼容易引發頭痛、感冒，出門建議戴上帽子。
- 腳部：「寒從腳起」，每晚用熱水泡腳（可加入生薑、艾葉），能刺激足部穴位，促進血液迴圈，驅除寒氣，改善睡眠。
- 背部：背為陽，是人體督脈和足太陽膀胱經循行之處，背部保暖至關重要，可穿背心或馬甲。
- 通風保濕：冬季室內暖氣開放，空氣乾燥， 易生「內火」。應定期開窗通風，保持空氣清新，同時可以使用加濕器，或在地上灑水，以防燥邪傷肺。
飲食調養原則： 溫補益腎，清內火防燥
冬季對應五臟中的「腎」，亦即五味中的「鹹」和五色中的「黑」。飲食應遵循「秋冬養陰」、「無擾乎陽」的原則。
- 溫補食物：適當增加溫性食物的攝入，以補充能量，抵禦寒冷。
- 肉類：羊肉、牛肉、雞肉。當歸生薑羊肉湯是小雪時節經典的溫補食療方，有很好的溫中補血、祛寒止痛功效。
- 根莖類：山藥、土豆、紅薯、蘿蔔。山藥健脾益腎，蘿蔔行氣消食，與肉類同燉可解油膩。
- 堅果類：核桃、板栗、花生。能補腎健腦，但需注意適量，因其油脂含量較高。
- 益腎食物 ：多吃黑色食物以補腎精。
- 黑芝麻、黑豆、黑米、黑木耳、桑葚、紫菜等。可以煮黑芝麻糊、黑豆粥等。
- 防燥潤肺：雖然寒冷，但「燥」邪仍在，易傷肺津，導致口乾、咽乾、皮膚乾。
- 水果：梨、荸薺、甘蔗。可以生吃，也可以煮水喝（如冰糖雪梨水）。
- 蔬菜：白菜、蓮藕、百合。百合粥有很好的滋陰潤肺安神效果。
- 清內火食物：因穿著過厚或室內溫度過高，容易產生內熱（上火），出現口腔潰瘍、便秘等。
- 可適當吃些苦味食物，如苦瓜、芹菜、萵筍，或喝點菊花茶、綠茶以清內熱。
- 忌食：避免生冷、寒涼的食物和飲品，如雪糕、冷飲、生冷瓜果（如需食用，可蒸煮後吃），以免損傷脾胃陽氣。
精神與運動調攝： 靜心養神，樂觀豁達
冬季萬物凋零，日照減少，人容易情緒低落， 甚至出現「冬季抑鬱」。中醫認為這與「腎」藏志， 「心」藏神有關，需要靜心養神。
- 多曬太陽：陽光是最好的「興奮劑」。在中午時分多曬太陽，尤其是背部，有助於溫通經脈，振奮陽氣，改善情緒。
- 動靜結合：不宜過分靜坐不動，也不宜劇烈運動導致大汗淋漓。
- 靜功：聽舒緩的音樂、練習書法、冥想、靜坐。
- 動功：選擇溫和的運動，如太極拳、八段 錦、散步、慢跑等，以身體微微發熱、尚未出汗為度。運動能幫助氣血流通，緩解緊張情緒。
- 社交活動：多與家人朋友溝通交流，參加一些輕鬆的集體活動，避免孤獨感。
經絡養生與穴位保健
經常按摩或艾灸以下穴位，可以起到很好的保健作用。
- 足三裏
- 功效：健脾益胃，補中益氣
- 位置：小腿外側，膝蓋骨下緣直下3寸（約四橫指），脛骨外側約1橫指處。
- 方法：每天用拇指按揉5-10分鐘，感覺酸脹為宜。
- 關元穴
- 功效：培元固本，補益下焦
- 位置：肚臍正下方3寸（約四橫指）處。
- 方法：將手掌搓熱，用手掌心按揉關元穴，或使用艾條溫和灸10-15分鐘，有溫煦陽氣的作用。
- 太溪穴
- 功效：補腎益氣，滋陰降火
- 位置：腳內踝後方，內踝尖與跟腱之間的凹陷處。
- 方法：用拇指按揉，感覺酸脹感向腳底擴散為宜。此穴是補腎要穴。
- 湧泉穴
- 功效：引火歸元，安神助眠
- 位置：蜷足時，足底前部的凹陷處，約在足底第2、3趾趾縫紋頭端與足跟連線的前1/3與後2/3交點上。
- 方法：睡前用手掌搓腳心，直至發熱，可以引火下行，改善睡眠。
應節食療推薦
- 當歸生薑羊肉湯
- 材料：羊肉500克，當歸15克，生薑30克，鹽適量。
- 做法：羊肉焯水，與當歸、生薑一同放入砂鍋，加水慢燉至羊肉熟爛，加鹽調味。
- 功效：溫中補血，祛寒止痛。特別適合手足不溫、畏寒怕冷、面色蒼白者。
- 山藥排骨湯
- 材料：排骨、山藥、枸杞、薑片。
- 做法：排骨焯水，與薑片同煮，大火燒開轉小火煮1小時，加入切塊的山藥和枸杞，再煮20分鐘，加鹽調味。
- 功效：健脾益腎，滋陰潤燥。性質平和，適合大多數人。
小雪養生貴在「溫潤相濟、養藏為先」，外禦寒邪、內潤燥氣，兼顧脾腎與情志調和，方能平穩過冬、蓄養正氣。體質特殊或症狀持續者，宜諮詢註冊中醫師，辨證施治。
撰文：博愛醫院註冊中醫師王仲涵
編輯：NutriLion EC編輯部
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