冷便當 | 午餐不想吃得太Heavy導致飯氣攻心?冷便當是一個好選擇!今次這款意粉沙律其實是「日式蟹籽沙律」的變奏版,清爽的青瓜、蟹柳配上少量的意粉,剛剛好飽肚又不會過量。快將這道菜式加到你的帶飯便當的名單中吧~
芥末蟹籽意粉沙律材料
以下為一人份量:
| 意粉 | 100克(未煮前重量) |
| 即食蟹柳 | 6-8條 |
| 青瓜 | 1條 |
| 蟹籽 | 1盒 |
| 低脂蛋黃醬 | 3湯匙 |
| 日式芥末 | 1湯匙 |
芥末蟹籽意粉沙律做法
- 意粉煮熟後,放涼備用。
- 青瓜切絲,去籽備用;蟹柳撕成幼條備用。
- 混合沙律醬和芥末製作成醬料。
- 將意粉、青瓜絲、蟹柳條、蟹籽和醬料拌勻,即可享用!
- 如果是帶飯的話,將已攪拌的意粉放進保鮮盒,然後放到雪櫃冷藏,翌日取出後即可凍食享用!
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