防脫髮湯水 | 不少港人都受脫髮問題困擾,中醫角度:「腎藏精,其華在髮」意指:腎精充足,頭髮才能夠烏黑茂密。這款湯水有助補腎養血、活血潤燥,夏季飲用更可以改善頭皮同頭髮狀態。
黑豆紅棗排骨湯材料
黑豆 | 20克 |
杞子 | 20克 |
紅棗 | 8粒 |
陳皮 | 半片 |
排骨 | 1斤 |
水 | 2公升 |
紹興酒 | 適量 |
鹽 | 適量 |
黑豆紅棗排骨湯做法
- 排骨洗淨切塊,汆水去血污。
- 黑豆洗淨,浸泡1小時;紅棗去核備用。
- 陳皮洗淨,浸泡半小時;杞子洗淨備用。
- 將所有材料放進煲,滾起後轉中火煲約1.5小時。熄火後可加鹽調味即可。
注意:這款湯水特別針對「腎虛型脫髮」(例如年紀增長、過勞、壓力大)及「血虛型頭髮乾枯」(例如髮尾乾燥、分叉),有助補腎養血,維持頭髮健康。不過,湯水只屬輔助性質,如果頭髮問題嚴重(例如斑禿、頭髮嚴重稀疏),建議先向中醫師求診,經診斷後再制定合適嘅調理方案。
延伸閱讀:【去濕湯水】節瓜花生眉豆章魚湯 健脾解暑濕 | 附食譜及影片教學
即睇更多健康食譜:Nutrilion.cook

Follow我們 Social Channel 得到最新資訊 :
IG: nutriLion.hk | nutriLion.ec | nutriLion.cook
YouTube: @Nutrilion.healthylife
FB: nutriLion.hk