雞肉豆腐漢堡 | 減脂期一定要吃「鞋烚烚」「乾爭爭」的雞肉？跟著Nutrilion.cook這樣做，一樣可以享受Juicy又啖啖肉的雞肉料理！今次食譜的材料非常簡單，只需要雞肉、豆腐和蔥（如不喜歡吃蔥也可以換成翠玉瓜、菜心或白菜）！減脂路上有雞肉漢堡陪著你，吃飽飽地瘦下來吧！
雞肉豆腐漢堡材料
| 雞柳 | 5條 |
| 蔥 | 2條 |
| 滑豆腐 (用硬豆腐/板豆腐也OK!) | 1盒 |
| 雞蛋 | 1隻 |
| 鹽 | 1茶匙 |
| 生粉 | 1湯匙 |
| 胡椒粉 | 適量 |
雞肉豆腐漢堡做法
- 雞柳切細塊，再用刀盡量剁碎
- 豆腐用廚房紙印乾水份，備用
- 蔥洗乾淨後，切粒
- 將雞胸肉、豆腐、蔥和雞蛋混合，加入鹽、生粉和胡椒粉，攪拌成黏稠狀
- 將肉糰平分等份，捏成圓形後略壓扁
- 平底鍋熱鍋放油，以細火慢煎約4-5分鐘再翻面，煎至雙面金黃即可盛盤享用！
延伸閱讀：【減脂料理】咖喱雞肉椰菜花炒飯低碳低醣料理 | 附食譜及影片教學
即睇更多健康食譜：Nutrilion.cook
Follow我們 Social Channel 得到最新資訊 :
IG: nutriLion.hk | nutriLion.ec | nutriLion.cook
YouTube: @Nutrilion.healthylife
FB: nutriLion.hk
