風琴焗薯 | 想嘗試煮有儀式感的一餐卻又怕太複雜會失敗？廚獅仔明白你！今天我們來做一個瑞典家常菜式：風琴焗薯！做法簡單而且賣相超美，即使是入廚新手亦能輕鬆駕馭。跟著影片試試看吧！
風琴焗薯材料
| 薯仔 | 1個 |
| 火腿 | 1-2片 |
| 芝士片 | 1片 |
| 牛油 | 適量 |
| 鹽、黑胡椒 | 適量 |
風琴焗薯做法
- 薯仔洗乾淨，印乾表面水分
- 把筷子放上下固定薯仔
- 薯仔向下切片，底部不用切斷
- 包上鍚紙，放入氣炸鍋或焗爐180度焗20分鐘（較大Size的薯仔可焗25-30分鐘）
- 出爐後在每片薯仔中間放火腿片和芝士片，加入鹽、黑胡椒和牛油調味
- 最後再放入氣炸鍋或焗爐，焗10分鐘，出爐後即可享用！
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