來到梅雨季節，近日開始多雨及天氣潮濕，濕熱環境是容易令體內積聚濕氣及熱毒的原因之一，可引發不同健康問題，例如面色暗沉、生暗瘡、心煩氣躁等。今次邀請到註冊中醫師陳嬿珺為大家推介4款排毒美膚食療，包括三花清熱排毒茶、四物排毒養顏湯、龍眼蓮子百合銀耳湯以及赤小豆薏仁排毒粥，有清熱解毒、排毒美膚等功效，從而幫助改善皮膚問題及膚質，回復好氣息。
排毒美膚食療1：三花清熱排毒茶
功效：具有清熱解毒、疏風散熱、改善膚質的作用。
適合人士：因內熱引起的痤瘡、面色暗沉等症狀的人士。
材料：金銀花10克、菊花10克、玫瑰花5克，、蓮子芯5克，冰糖適量。
做法：
- 1. 用清水沖洗乾淨金銀花、菊花、玫瑰花和蓮子芯。
- 2. 將所有材料放入茶壺中，加入600毫升熱水，浸泡15分鐘。
- 3. 根據口味加入適量冰糖。
每天可飲用1至2杯。
排毒美膚食療2：四物排毒養顏湯
功效：具有補血活血、調經養顏、排毒美膚的作用。
適合人士：面色蒼白、氣血虛弱的女性。
材料：當歸15克，川芎10克，白芍12克，熟地15克，紅棗5顆，枸杞10克。
做法：
- 1. 用清水沖洗乾淨當歸、川芎、白芍、熟地、紅棗和枸杞。
- 2. 將所有材料放入鍋中，加入1500毫升水，煮沸後轉小火煮1小時。
每周可飲用2至3次，連續飲用1個月。
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排毒美膚食療3：龍眼蓮子百合銀耳湯
功效：具有滋陰潤肺、補血安神、排毒養顏的作用。
適合人士：皮膚乾燥、失眠多夢、心煩氣躁的人群。
材料：龍眼肉20克，蓮子30克，百合20克，銀耳1朵，冰糖適量。
做法：
- 1. 提前用清水泡發銀耳，撕成小塊備用。
- 2. 洗淨蓮子、百合、龍眼肉，與銀耳一同放入鍋中。
- 3. 加適量水煮沸後，轉小火煮1.5小時，再加入冰糖調味。
每周可飲用2至3次。
排毒美膚食療4：赤小豆薏仁排毒粥
功效：具有健脾祛濕、清熱解毒、美膚祛痘的作用。
適合人士：因濕熱體質引起痤瘡、浮腫、面色暗沉等的人士。
材料：赤小豆50克，薏仁50克，紅棗5顆，陳皮5克，冰糖適量。
做法：
- 1. 將赤小豆和薏仁提前浸泡3小時，用清水將紅棗和陳皮沖洗乾淨。
- 2. 將赤小豆、薏仁、紅棗和陳皮放入鍋中，加入適量水。
- 3. 煮沸後轉小火煮1小時，加入冰糖調味。
每周可飲用2至3次。
*每人體質不盡相同，如不清楚自己是否適合服用，可先向註冊中醫師查詢。
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