【懶人料理】一口滿足的韓式摺疊飯糰!輕盈惹味&野餐打卡able

有沒有人看過2022年的大熱韓劇《非常律師禹英禑》?劇中見到女主魚的好朋友董格拉米經常做「董格拉米飯糰(韓式摺疊飯糰)」給她吃,賣相及簡單的步驟十分吸引,嘗試跟著做的確能輕鬆上手,而且可以按自己喜歡的食材進行不同配搭,絕對是快.靚.正!用作開胃早餐又得,想午餐或晚餐吃得輕盈點又得,帶去野餐亦得!快點一齊跟片做吧~~~

韓式摺疊飯糰材料

  • 飯 1/3碗
  • 紫菜包飯用海苔 1塊
  • 泡菜 適量
  • 雞蛋 1隻
  • 芝士 1片
  • 火腿 1-2片
  • 麻油 少量

韓式摺疊飯糰做法

1. 將熟飯趁熱加少量麻油拌勻,放涼備用。
2. 熱鍋內加少量油,放入蛋液煎成蛋皮;火腿煎至兩面金黃後盛起備用。
3. 在海苔中間的對折線剪至一半位置。
4. 將海苔分作四等份,分別放上雞蛋、泡菜、火腿和芝士,以及薄薄一層飯。
5. 將海苔連同材料一同依序對摺,直至將全部材料摺疊在一起。
6. 用保鮮紙將飯糰包覆好,用刀於中間對半切開即成。

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