【氣炸鍋料理】風琴焗薯瑞典家常菜式簡單易整 | 附食譜及影片教學

風琴焗薯 | 想嘗試煮有儀式感的一餐卻又怕太複雜會失敗？廚獅仔明白你！今天我們來做一個瑞典家常菜式：風琴焗薯！做法簡單而且賣相超美，即使是入廚新手亦能輕鬆駕馭。跟著影片試試看吧！

https://www.youtube.com/shorts/wXkS90TegD0

風琴焗薯材料

薯仔	1個
火腿	1-2片
芝士片	1片
牛油	適量
鹽、黑胡椒	適量

風琴焗薯做法

1. 薯仔洗乾淨，印乾表面水分
2. 把筷子放上下固定薯仔
3. 薯仔向下切片，底部不用切斷
4. 包上鍚紙，放入氣炸鍋或焗爐180度焗20分鐘（較大Size的薯仔可焗25-30分鐘）
5. 出爐後在每片薯仔中間放火腿片和芝士片，加入鹽、黑胡椒和牛油調味
6. 最後再放入氣炸鍋或焗爐，焗10分鐘，出爐後即可享用！